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京城小饭馆 第1节

    《京城小饭馆》
    作者:咩咩桑
    文案
    青青嫩笋,鲜鲫丝脍,新津蒿子
    碧油橙薤,鲜爽美酒,纤手玉色
    寸土寸金的京城东街开了间小饭馆,店家还是个十五六岁的小姑娘?
    谁人说起这事儿皆摇摇头,道一句瞎胡闹,这不是把银子往水里砸吗?
    老板娘顾念溪表示自己根本不图银子,其实……她也很绝望啊!
    她做了个噩梦,梦中的一切实在太过真切。
    她的亲姐姐三年之后会宠冠后宫,成为人人喊打的祸国妖姬,最后连带着她也丢了性命,此次进京就是为了找到姐姐,阻止这一切的发生。
    只是谁能告诉她,她怎么会同京城第一钻石王老五宋宴越走越近?
    面对京城流言纷纷。。
    顾念溪:我没有勾引大人,我不喜欢他,我和他一点关系都没有。
    宋宴冷着脸:“顾姑娘再说一遍?
    第1章 鸡汤小馄饨(一)
    “糖葫芦哟——又酸又甜的糖葫芦——”
    “包子——馅大皮薄的肉包子——”
    顾念溪站在京城最热闹繁华的东街,听那叫卖声、说话声此起彼伏,只觉得自己像在做梦似的。
    可不是像在做梦吗?
    她从小到大每夜都会做梦,做的梦那叫稀奇古怪。
    三个月前,她做的梦更离奇,从小到大在梦里她也算是“见多识广”,按理说该是见怪不怪,可这个梦实在稀奇。
    她梦见她年幼时走失的姐姐在三年后成了宠冠六宫的熹贵妃娘娘,还梦到她们姐妹失散多年后重新相认,可相认没多久她姐姐就因谋害皇后娘娘肚子里的孩子被赐死,皇上下令株连九族,所以,她也跟着没了。
    若只是个噩梦也就罢了,偏偏接连着一个月,她都在做这个梦。
    就好像一出戏似的。
    夜幕落下,昨夜未唱完的戏继续开场,衔接无误,不眠不休……这就好像是冥冥之中在暗示她似的。
    顾念溪向来不信什么鬼神之说,可梦中的一切实在太过于真实,真实的让顾念溪觉得不久后的将来,这一切都会发生。
    姐姐临终前那不甘无助的眼神,官妈妈那恍然无措的眼泪,还有人指着鼻子骂她罪臣之女时那不屑讥诮的眼神……
    她与官妈妈合计了大半宿,没几日就带着阿魏上京来。
    但京城很大,想要在京城里找人,还是一个半点线索都没有的人,顾念溪只觉得这比大海捞针还要难。
    所以她在路上就和阿魏合计过来,索性让姐姐主动去找她。
    可她的姐姐是在她三岁时就走丢了,那个时候也只有六岁而已,她哪里知道这位便宜姐姐长什么模样?这不是为难她?
    阿魏觉得这话很有道理,可一琢磨,好像更懵了。
    顾念溪只道——六岁的小姑娘该记得事了,多少对小时候的事情有点印象,就算不知道如今的我长什么样子,也该知道她还有个妹妹,更记得官妈妈和你的,到时候这话头一对,不就全都对上了?
    所以啊,她决定在京城做个营生,一个能够响彻京城的营生,思来想去觉得自己能拿得出手的唯有厨艺。
    她本就对这些感兴趣,也擅长于此。
    其实还有件事她没敢告诉官妈妈,她还梦到自己的后世,在未来的世界,她好像是个什么美食编辑,不知道看过多少食谱,做吃的手艺那更是没话说。
    之所以顾念溪对梦中的事情信了十之有八九,那是因为按照梦中的食谱做出来的菜肴,味道真的是没话说。
    如此一来,她是更痴迷于此。
    从前官妈妈见她不擅女红不擅书画,一门心思扑到灶上,不知道唉声叹气多少回,没想到如今却到了派上用场的时候。
    可如今顾念溪站在京城那熙熙攘攘的街头,觉得自己也犯了难。
    原因无他,这铺子一间挨一间,比春风吹过生起来的杂草都要繁茂,路上还碰到了好些个要租铺子管事模样的人。
    顾念溪觉得有点绝望,索性带着阿魏在街边大榕树下馄饨铺子坐了下来。
    第2章 鸡汤小馄饨(二)
    如今已是巳时末,早不早、午不午的,铺子里没多少人。
    顾念溪点了两碗馄饨,一碟子腌豇豆,一碟子八宝酱菜,原本还打算点上一碟子阿魏爱吃的干烧蹄筋,可却没有。顾念溪不免有些失望,和官妈妈扣扣搜搜的性子不大一样,她是享乐主义,一向是在自己能力范围之内给自己最好的,没想到这个馄饨铺子连个肉菜都没有。
    可尝了两口馄饨,顾念溪就吃不下去了,味道平平,也怪不得这铺子生意一般。
    阿魏是个不挑嘴儿的,吃的香甜,更不忘道。”姑娘,您怎么不吃?”
    阿魏是顾念溪乳娘官妈妈的闺女,与其说是丫鬟,更像是陪着顾念溪一块长大的姐妹和玩伴儿。
    她长着一张宜嗔宜喜的包子脸,人更是生的浑圆白胖,从前不知道多少次被官妈妈揪着耳朵说要她少吃点少吃点。在顾念溪看来,她还是胖点好看,瞧着就喜庆多福。
    可如今的阿魏听闻顾念溪说吃不下,面上却不是多喜庆,板着脸,颇有几分官妈妈的架势,“姑娘哟,您多少吃点,出门之前我娘是千叮咛万嘱咐,要我一定要照顾好您的,要是她晓得您瘦了,回去可是要骂我的。”
    说着,她更是扫了眼馄饨摊老板娘收了铜板儿的手往衣裳上蹭了蹭,转身又去下馄饨,也皱了皱眉,只道。”您就将就将就好了。”
    顾念溪决绝地摇了摇头,别的事情上面她可以将就,唯独吃东西这件事上,她实在是将就不了。
    她一双眼睛忍不住四处瞄,想要看看别处可是有卖小吃的。
    从前在广阳,官妈妈可不准她们吃这些路边摊,直说不干净,所以如今就算是她晓得这馄饨铺子味儿可能不大好,还是想来试一试,就是存了一颗挣脱牢笼,想要肆意飞翔的心。
    嗯,说白了,就是和官妈妈唱反调。
    阿魏又吃了两口馄饨,也吃不下,只觉得这馄饨还没她娘做的好吃。
    付了银子,顾念溪就要走,没想到却被摆摊的妇人追了上来,更是忍不住过来问了几句可否不好吃之类的话。
    如今是饥荒之年,哪怕是天子脚下,这般浪费粮食的人也不多。
    像那等达官显贵去的都是春风楼,天香楼这些有名的饭馆,唯有平头百姓们才会省两个钱出来吃馄饨,正是因为生意越来越不好做,所以对于每位食客的意见她都会上一问。
    顾念溪笑着道。”哪里,哪里,是我们一路赶路辛苦,没什么胃口,您煮的馄饨味儿不错。”
    她向来喜欢折腾吃食,原先在广阳,就算有官妈妈在,大多也是她做饭,她知道,这做饭之人呐,最忌讳旁人不喜欢自己辛辛苦苦做出来的吃食,瞧这馄饨的汤底,就知道这妇人应该也是个实诚人。
    摆摊妇人果然笑道。”那就好,那就好!”
    因铺子没什么生意,她忍不住多说了两句,“如今这不早不晚的,估摸着你们中午也不会吃什么,还不如多吃几口馄饨,免得糟践银子……”
    第3章 鸡汤小馄饨(三)
    说到这儿,摆摊妇人这才察觉自己多话,这两个小丫头的穿衣打扮可不像是寻常人家,特别是那身着藕荷色褙子,斜斜插着一支玉钗的小姑娘,不单单是生的好看,浑身更是透着一股子难以言说的贵气来。
    她摆摊十几年,还从未见过这般好看的女子,不说别的,就将才那一阵儿,打她铺子跟前走过的没几个不瞧这姑娘的。顾念溪知道这妇人淳朴,好像在她身上瞧见了官妈妈的影子,也多说了几句。
    如今不算忙,摆摊妇人便忍不住多问了几句,譬如她们从哪里来,怎么两个小丫头就跑出来了,如今世道不算太平,两个小姑娘出来还是怪危险的。
    顾念溪正色道。”我是来寻我姐姐的。”
    “原是来投靠姐姐的!”摆摊妇人笑了笑,放心不少,“这样最好了,要是你们两个小丫头在京城,可是要遭贼惦记的。”
    顾念溪并未与她说自己的姐姐压根不知道身在何处,不过见摆摊妇人妇人面带关切,也不想说了叫她担心,便转而提点了她几句,“……您做的馄饨馅料是足足的,却是缺了些东西,馅料不够滑嫩,而且皮太厚了点,一口下去总觉得味道不够鲜美!”
    “若是我没有尝错,这汤底应该是用鸡骨熬出来的,是用了心思的,但馄饨味道就讲究一个鲜,您用鸡骨汤做汤底,一口下去满是鸡骨汤的味道,好像有点喧宾夺主。”
    我的乖乖!
    大户人家出来的姑娘就是讲究,居然全被她说中了!
    摆摊的妇人在街头的榕树下摆摊十几年,几乎是人人都夸赞她的馄饨是物美价廉,没几个说不好的,可在她看来,如小姑娘说的话一样,总是缺了点什么,“那……这该怎么办?来来往往的人夸得都是我馅料足,这皮儿不擀的厚点,一煮就破了。”
    至于馅料不够滑嫩,她更是办法全无,这么多年,该用的办法可都用了。
    顾念溪见她不恼,反倒还一脸期待,只点了点道”皮儿容易破是因为你馅料太多,煮的时间久了,不如将馅料少包些,皮儿擀的薄些,煮的时间短了,自然不容易破。“
    “至于馅料不够滑嫩,那就更好办了,大娘您熬过猪油吗?熬猪油时多兑些水,包馄饨时包一小块进去,里头的馅是又滑又嫩,还有汤汁!“
    “要是有人不爱吃猪肉的,可以用鲫鱼熬成鱼冻包进去,还带着一股子鲜味儿。“
    “至于汤底,就用菌汤就成,味道既鲜又轻,不仅不会夺了馄饨的味儿,还便宜,您说了?”
    摆摊的妇人还是第一次听到这样的说辞,最初觉得愕然,转而一想,好像也不是不行,想着收摊之后回去试一试,对着顾念溪自然是千恩万谢的,到了最后连顾念溪给的饭钱都不愿收。
    顾念溪没强求,可临走之前还是要阿魏偷偷将饭钱搁在桌上。
    这世道,赚点钱简直是难于上青天。
    第4章 蜜豆豌豆黄(一)
    说到世道,那就不得不提当今这倒霉皇帝。
    皇帝是五年前继承大统,他原是先帝的第五个儿子,自古以来但凡牵涉到储君之位一众皇子都是争的你死我活,斗的是尔虞我诈。
    皇帝作为先帝和窦太后最小的儿子,从小被养的是不谙世事,天真无邪,在一众豺狼虎豹之中宛如白兔一般,可谁都没想到,最后竟叫他坐上了皇位。
    说来也是他运气好。
    他的兄长因是嫡子,生于先帝与窦太后恩爱之际,真恩爱假恩爱暂且不提,但彼时却是窦家大权在握之际,所以这个孩子一出生便被立为了太子。
    谁知几年后,后宫中又进了位宠冠后宫的云妃娘娘,云妃娘娘连生两子两女,颇得圣宠,窦太后渐渐容貌不再,窦家的权势也渐渐被先皇分了些出去,先皇瞧见云妃娘娘所出的三皇子聪明可爱,便生出易储的心思来。


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