作者有话说:
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第42章
◎开小饭馆的第42天◎
等苏依依从展馆出来,已经都快四点了,她打了个车,带着所有的东西回到了壹食小馆。
刚回家,梁业宸的微信便跟了过来。
梁业宸:“比赛怎么样?顺利吗?”
苏依依回过去:“已经结束,刚回到家,我进决赛了。”
“咦,你在傻笑什么?这些东西怎么处理?”储阿姨奇怪地说道,这丫头一进门就看着手机傻笑,也不管脚下堆的东西。
“啊?哦,这些搬回厨房就行,你放着,我来弄。”苏依依忙收起手机,拎起脚下的东西往厨房搬。
“怎么样?进决赛了吧?”储阿姨一边帮着搬东西,一边问道。
“嗯,进了,接下来要准备决赛的菜品了。”苏依依答道。
“我就说吧,你随便做个啥菜都能进决赛的。”储阿姨说道。
“你就继续捧我吧,不要停。”苏依依笑道。
“这一大锅鸡汤没用啊?”储阿姨最后搬进来一个砂锅,揭开盖子问道。
“只用了一勺鸡汤,剩下的我都带回来了,不然太可惜,晚上我们就着这个鸡汤,下面吃。”苏依依说道。
“我看行。”储阿姨笑呵呵地说道。
苏依依见储阿姨现在变得开朗了许多,也不由地笑起来。
口袋里的手机还在震动,苏依依整理好东西,忙拿出手机。
梁业宸:“那得庆祝一下吧,进了决赛,拿第一还远吗?”
梁业宸:“晚上要不要出去吃?”
梁业宸:“人呢?”
梁业宸:“在吗?在吗?”
苏依依看梁业宸发了好几条信息,忙回道:“刚刚在搬东西,现在忙好了,不要出去吃了,晚上我煮鸡汤面,可鲜可鲜的鸡汤呢,要不要来吃?”
苏依依刚把信息发出去,心里又别扭起来,怎么现在好像让他过来吃饭这么自然呢。
梁业宸:“好啊,我今天准时下班过来。”
苏依依把正在输入的“你如果没时间就算了”默默地删除了,然后洒脱一笑,顺其自然吧。
鸡汤是现成的,等梁业宸到了小店,苏依依才开始下面条。
面条煮到软硬适中捞起来,盛到热过的鸡汤里,再在下面条的水里烫一把小青菜,铺在面条上面,简单又美味的鸡汤面便做好了。
这样的鸡汤面做起来非常简单,但非常的鲜美,碧绿的小青菜铺在白色的面条上,金黄色的鸡汤包裹着面条和青菜,热气腾腾地散发着香气。
苏依依将四碗鸡汤面端出来,再将砂锅中的老母鸡拆分了一下也盛出来,倒了一碟酱油,放在桌上,老母鸡也不能浪费了,虽然鸡汤最好喝,但营养大部分在肉里。
“趁热吃吧,小心烫哦。”苏依依搅拌着面条说道。
储阿姨率先动了筷子,面条筋道细滑,吸溜一下便吃下一大口,鲜美的汤汁包裹着面条就这样撞入口腔中,脆嫩的小青菜也增添了几分脆爽,使得味蕾得到极大的满足。
“好鲜哪。”储阿姨忍不住发出一声感慨。
梁业宸也埋头苦吃,一碗简简单单的鸡汤面就让人如此幸福,这比外面下馆子好吃多了。
苏依依细嚼慢咽地吃着面条,伸出手将一只大鸡腿放到了小麒的面前,小麒眼睛都亮了,小胖手抓着鸡腿就啃了一口。
老母鸡虽然是炖汤的,当苏依依炖的时间够久,肉虽然不会那么细嫩,但反倒是有嚼劲的,最重要的是肉香浓郁,自然是很好吃的。
一大砂锅的鸡汤和鸡被四人干完了,一点都没浪费,大家吃得都非常满足,小麒摸着鼓鼓的小肚皮,瘫倒在苏依依的小沙发上。
接下来的一个礼拜时间,苏依依的注意力全都放在决赛菜品上,对于菜谱她已经烂熟于心,而对于食材的选择,到了严苛的地步。
孙老板那里她又去过了两次,嘱咐他一定要是最好的农家散养鸡才行,孙老板知道苏依依的性子,拍着胸脯答应下来,说会亲自去村里挑选,让她放心。
苏依依又去了虾摊,那位憨厚的老板娘也答应给她选最新鲜的大虾。
一切准备工作就绪,就等着决赛日的到来。
决赛这天天气晴朗,十月初的天气最是舒服的,秋高气爽温度适宜,一切都让人心情舒爽。
苏依依照例起了个大早,简单洗漱好就往菜市场冲去。
早上的菜场人已经不少了,满眼望过去都是新鲜翠绿的蔬菜,让人看了很舒服。
苏依依直接到孙老板的摊上,孙老板一见到苏依依,便立刻热情地招呼:“来来,小姑娘,我给你挑了一只特别特别好的散养土鸡。”
说着,便从脚下的笼子抓出一只土鸡来,那只土鸡在他手中挣扎狂叫,苏依依只看一眼,便知道孙老板没说错,这绝对是极佳品相的农家散养土鸡,毛色既艳又亮,个头不大不小正好合适,叫声也非常地响亮。
“怎么样?是不是特别好?”孙老板等着夸奖,在选食材方面这个小姑娘是可以跟他有共同语言的。
“很好,你从哪里搞来的,可以啊!”苏依依也不吝赞美,确实是非常好的。
“我找了半天都没有符合你要求的,然后我就去亲戚家碰碰运气,然后就找到了这只,他们是打算自己吃的,不肯卖,我说了好多好话才抢了过来。”孙老板话题一开,便是滔滔不绝。
“不错不错,辛苦你了孙老板,给我处理一下,我给你加钱!”苏依依见到了主食材,心中大石头落地,慷慨地说道,确实得给人家加钱,搞到好食材太不容易了,主要是孙老板对这事很上心,不是敷衍,可以长期合作。
“好嘞,谢谢你嘞,我这就处理。”孙老板得到认可,高兴地像个孩子。
买好散养鸡,苏依依又来到虾摊,老板娘一见苏依依过来,忙指着一个小盆说道:“这些虾是我挑出来最好的,你可以买这个。”
苏依依笑着点头,她运气很好,遇上的人都很靠谱。
小盆里的虾又大又新鲜,没人去碰它们,都活蹦乱跳的。
“大姐,你这虾很不错呀,给我称一斤。”苏依依赞道。
“好嘞。”老板娘见自己家的虾被夸,满脸笑容。
第二个主食材也已经搞定,苏依依彻底放下悬着的心,厨艺自己可以掌控,但食材却是自己不能掌控的。
再将其他所需的配料采购好,苏依依跟上次选拔赛一样,回小店取好早就准备好的用具,打车去了展馆。
这次抵达展馆后,发现比上一次热闹了许多,今天是决赛,明显隆重了不少,电视台转播设备,包括灯光舞台都已经设置得非常完美。
决赛人数比选拔赛少了很多,总共才十二位,所以展馆空出来的地方都摆满了观众椅,决赛的人将会在观众以及摄像头的注视下,进行比拼,压迫感比选拔赛自己做自己的要大很多。
决赛的工作人员比选拔赛又增加了不少,每一位进入决赛的参赛者都有一位专门工作人员负责引导和服务。
“苏依依,选拔赛名次第一,决赛报上来的菜品是白鸟朝凤。”在展馆门口接待的工作人员,正在跟苏依依确认信息。
“是的。”苏依依点头确认。
“好的,您稍等,会有专门的工作人员引导和服务你。”接待员微笑地说道。
苏依依点点头,决赛毕竟是有电视台转播的,一会要上台什么的,估计得要听从统一的调度。
“余欢,余欢,你负责的参赛者来了,快过来接待。”接待员转身喊道。
苏依依一听余欢的名字,真是巧啊。
余欢快步跑了过来,看见苏依依,小手乱挥地打着招呼:“依依,你来啦。”
余欢是那种特别能感染到别人的人,苏依依见她这么兴奋,也忍不住笑道:“好巧啊,你负责引导我吗?”
“不是巧,是我特意申请的!”余欢笑着说道。
“原来如此,那真是太好了,有你在我就安心多了。”苏依依点头说道。
“你安心做菜,其他的事情有我呢,我会全程都跟着你的,不用担心。”余欢说道。
说完,余欢接过苏依依的东西,带着她往展馆中心走去。
苏依依的位置是在舞台正中间的位置,正对着下方的观众。
“这位置是按照选拔赛的名次来排的,你在选拔赛中得了第一,所以位置在正中间,你知道c位的出镜率肯定是高的,这也是对优秀参赛者的鼓励。”余欢一边走着一边解释道。
苏依依环顾了一下周围,那她旁边左右手应该就是选拔赛的第二和第三名了。
十二个灶台摆了一排,前面就是舞台,舞台的正中间就是品菜区,评委们坐在舞台的两旁,舞台的下方就是观众区了,最前一排有名牌的座位应该就是领导座了。
余欢见苏依依打量着前排的席位,以为她感兴趣,便介绍道:“这次市里还是很重视的,派了一位副市长来参加,我们局的领导也来了,还有电视台宣传部的领导也都来了。”
苏依依点点头,她倒是不在意这些,只是多年的习惯,到一个地方,先了解这个地方的布局和结构而已。
“依依,我帮你把东西放在你位置了哦。”余欢说道。
“好,谢谢你啊,这些东西还挺重的。”苏依依谢道。
“客气啥,我特意申请来给你服务的,就是想帮你做点啥事情,你还有需要我做的吗?”余欢问道。
“没有了,剩下的我自己来就可以了。”苏依依摇着头说道,剩下就是做菜了,余欢也帮不了什么。
“那行,你先准备着,我那边还有些事情,等会快开始了我再过来,有什么问题直接打我电话。”余欢关照道。
“好,你快去忙吧,我这边没事的。”苏依依点头说道。
苏依依看着余欢走远,把带来的东西重新整理清点了一遍,将灶台炉火也全试了一遍,然后便安静地坐着等着决赛开始。
参赛者陆陆续续的进场,苏依依左手边的一位四十多岁的参赛者,一被引到自己位置,便热络地跟苏依依打起了招呼:“你好,你是选拔赛第一名那个小姑娘吧?我叫陈国栋。”
苏依依见人家这么客气,便也站起来打招呼:“你好,苏依依。”
“真是长江后浪推前浪,厉害啊。”陈国栋说道。
“您客气了。”苏依依说道。
“这是我的名片,江京市最大的雍华府就是我开的,有空可以来品尝品尝。”陈国栋递出一张名片说道。
苏依依接过名片,客套地说道:“行,谢谢。”
陈国栋还想说什么来着,苏依依右手边的参赛者也来了,他的年纪估计比陈国栋还要大一些,这人一过来便寒暄开了:“老陈,你来的早啊,咦,苏依依对不对,咱们饮食界的一颗新星啊,幸会幸会,我叫高长丰。”
“你好,我是苏依依。”苏依依不得不又自我介绍一遍。