除了后世也会收的废纸废报纸旧书外,这里还收碎玻璃,人们吃剩的骨头,破鞋烂套子等。只要是可以重复利用的东西,没有不拿来卖的。
像碎玻璃,进厂之后可以当造玻璃器皿的原料。吃剩的骨头,多半来自于公家食堂。经济条件差的家庭,乐于从废品收购站里购买,然后拿回家二次加工,熬个骨头汤,补补身体。
不过,现在闹饥荒,公家食堂已经不会把骨头拿出来卖了。炊事员多半会自留下来,给家里人改善伙食。
这时期的玻璃瓶,普通人家轻易是不舍得拿来卖的。它可以用来打酱油、打醋、打油,甚至人们买啤酒都喜欢买散装的。
能买整瓶装的人,已经算是“富户”了。
故尔,玻璃瓶的收购价也特别高。红果儿问了问价格,人家告诉她,就算她买得多,1个瓶子也得出1角钱。
1角钱算什么呢?红果儿可是36元户呢。她的零用钱足够买360个玻璃瓶了。
当然,啤酒瓶之类带颜色的瓶子,她是不会买的。小球藻是需要进行光合作用,才能分裂繁殖的单细胞藻类。买那种有颜色的瓶子,是好用来专门屏蔽阳光吗?
她给每个人都买了2个玻璃瓶子。
哦,说起来也是凑巧了,她班里的同学人数也刚好是36个。瞧瞧,多么吉利的社会主义36啊~。
总共花了7.2元钱。
你要是想问,她咋这么想不开,把钱花到别人身上去呢?原因很简单呐,有钱任性。
反正她也找不到什么花钱的地方,还不如把钱拿来帮她爹普及小球藻繁殖技术,多救救人。
至于小球藻种藻嘛,自从她爹回来后,她问了她爹土法繁殖法后,自己就已经试养了好几陶罐的小球藻了。
现在,这些陶罐里的水体都已经变得绿幽幽的,到了可以收获的时候了。
把这些藻分给大家不就好了?
买完玻璃瓶后,红果儿又带着大家直奔她家,让牛春来指挥同学们把玻璃瓶洗涮得干干净净地。
又让大家去打了井水,把水灌到玻璃瓶里。
她挨个儿分发了小球藻种藻。
她倒不像她爹那么小气,只给别人分一滴种藻。反正她种得多,就挨个儿给同学们的玻璃瓶里,每瓶灌上4-5ml的小球藻种藻。
接着,她又开始给大伙儿分发制作营养液的原料了。
红苕她已经早就切成条状了,经过几天太阳曝晒,都变成了红苕干。她就给每个人发了一条红苕干。
再一人发十几粒苞谷粒。
花生呢,她也提早进城购买了高价花生。给大家一人发了十粒。至于以后的原料嘛,只要孩子们能繁殖出来小球藻,不愁大人不去想办法给他们弄回来。
至于用来发酵的白糖,大家家里前段时间不都买了古巴糖了吗?
第68章 小球藻饺子
红果儿家里没有石磨。向来有需要磨粉的东西, 都是到牛春来家去,借他家的石磨用的。
这回也不例外,她举着这些东西, 眼巴巴瞅着牛春来, 后者自己就大方地道:“走,拿我家的石磨来磨!”
金银花和春来爹看到家里来了这么多孩子, 还挺诧异的。
特别是春来爹, 自家孩子好不容易乖起来了,他还真怕他又聚众打架之类的。
“牛春来,你带这么多同学回来干什么?你别是琢磨着去跟高年级学生打群架吧?”
牛春来无语地问他爹:“打群架, 也不可能把女同学叫过来吧?”
他爹一看, 也是。
“是红果儿在说, 你们大人都在种小球藻,我们小学生也应该争着种, 争取下学期全体都能加入少年先锋队!”牛春来解释道。
哦!
这可是个好主意诶!
反正小孩子暑假也没什么事儿干,地里也旱着, 帮不上忙干农活。那还不如一起种种小球藻,这东西5、6天就能收获一次呢。
全家人都种,那光是自家繁殖的小球藻, 就够全家人吃了!
金银花哈哈大笑:“秋云大妹子可真是养了个好孙女!”又对小娃子们道, “来来来, 石磨你们随便用!”
对7、8岁的小娃子们来说,这是个玩泥巴都会觉得很开心的年龄。一起繁殖小球藻,那还不跟“过家家”的游戏一样?
简直太好玩了!
大家你看看我, 我看看你,都希望自己做得比别人好。
关键,试验品拿回家,爹娘肯定会表扬的!
这个根本不用想,就知道!
红果儿看他们玩得开心,就跟牛春来打了个招呼,叫他盯着他们。
自己呢,则回家做点小吃慰劳慰劳辛苦的“人民群众”。
她把风干牛肉取了一些出来,放灶上陶罐里煮。水开后,加了些料酒和醋进去。这样,牛肉就很容易煮烂,而且肉质也会变得很嫩。
拿了家里最大的一只陶碗到地窖里去,把里面存放的鸵鸟蛋就地打破一只,打到陶碗中去。再用筷子搅散。
这样,回到地面上时,就算被人看到,也只会以为碗里装的是鸡蛋。
很多颗鸡蛋。
把地窖门用锁锁好,回到灶房,取了面粉和水,再和上部分鸡蛋液,加少许盐。
别以为只加这些,就可以和面了。
还有最重要的一步没做呢。
那就是,加小球藻粉!
这个才是她今天做小吃的目的!
小球藻粉虽然像她爹说的那样,食用3-5克就可以满足人一天的营养所需。但空腹喝小球藻粉泡的水,效果就跟正常人只喝牛奶,不吃其它东西一样——你不会感觉到饿,但你也无法适应胃里长时间没东西消化的状况。
你会觉得自己喉咙里像长了一只手一样,就想从哪儿抓点儿固体食物到肚子里去!
由饥饿带来的身体疾病和器官衰竭,可以通过小球藻的推广而得到遏制。但这种心理上的饥饿,小球藻却是没有用武之地的。
那怎么办?
把它加入食物里呗!
身体也满足了,心理也满足了,那些因饥饿而引发的小偷小摸,还有小型治安案件就会一路减少了。
她爹屋子里有一大罐小球藻干粉。她去取了一些,加入到面粉里,再把它揉成面团。
醒面需要醒十来分钟的样子。而这一小段时间,就可以拿来处理莲花白。
莲花白是需要切成细丝的。切好后腌盐,等它出水后,把水分绞干。
这时候,面也醒好了。用手拽一小块下来,擀面杖一上,几下就擀出一张饺子皮来。
把面团全数变成饺子皮后,牛肉也煮得差不多了。
从陶罐里捞出来,用刀剁成牛肉糜,加少量油、盐和酱油,再加鸡蛋液、姜沫和葱沫拌匀。
同样的,再加入一些小球藻粉进去拌匀。
接下来的一步,就是把处理好的莲花白放到腌制好的牛肉糜里了。
她家历次分的肉,比别家要多很多。不过,这时期的人做肉菜,菜里几乎很难看到一点肉。几乎都是一些肉沫渣,配上大量的素菜。
她没兴趣在不必要的地方炫富,于是按照10:1的比例,把莲花白和牛肉糜混合起来。
包好饺子,她把它们全弄到蒸笼里蒸。
出来想喝口水,却看到墙头上趴了一排排的小脑袋。
这些小脑袋的嘴边还都挂着一丝可疑的液体。
“李红果,你在做吃的吗?”有个男生巴巴地望着她。
红果儿点头,顺便纠正:“我改名叫李懿君了。”
“那李懿君,你在做吃的吗?”
红果儿又点头。
“你在做吃的啊!”
红果儿:……
我不是都点头了吗?你总问同一句话,是几个意思?
另一个男生也来问问题:“你做的吃的,是不是很好吃啊?”
“会很好很好吃吗?”
“闻起来好香哦,一定很好吃。”
“我这辈子都没闻过这么香的好吃的……”
趴墙头的孩子们,议论纷纷起来。
大家都乖得要命,不跟红果儿要吃的。只是不断在夸她做的东西香,肯定好吃之类的。
看,孩子们也是聪明的。一直在你跟前夸你做的东西的“功德”,你好意思不给人家吃?
“你们在干什么?不好好种小球藻,你们跑墙头上趴着干嘛?再不下来,我把梯子抽了!”牛春来的声音在隔壁响起。
小伙伴们惊慌失措地挨个下去了。
不一会儿,牛春来的小脑袋也在墙头上冒出来。
“红果儿妹妹,你放心,我看着他们的。他们不敢跑到你家灶房顺吃的东西!”
红果儿眨了眨眼睛:“没关系啊,东西就是做给大家吃的。”
“咦咦咦?”
这回,连牛春来也忍不住吞了口口水。
红果儿返回灶房,把剩下的牛肉糜和鸵鸟蛋液收进橱柜锁好,这才去堂屋喝了点水。
顺便歇息了一会儿。