第37章 唐家私厨
第二天,昨天那对小情侣又来了,而且还带了四个要好的同学,有男有女。
那几个新来的同学站在门口打量着这家不起眼的小店,有些嫌弃地撇了撇嘴,“你们昨天回去吹的天上有地上无的,怎么就是这么个破苍蝇馆子?”
“就是啊,这么热的天,我们跑那么远,还不如去四喜楼吃呢!”
“你们懂什么?!这家店的东西可好吃了!虽然说价格贵了点,但物超所值呢!”昨天那女孩不服气地说道。
众人闻言,便下意识地看向了门口放着的广告牌,发现上面的菜单已经换了。
【今日特价酬宾】
芋头油葱饭288、酱爆鸡丁388、酸汤浸鳕鱼488、豆花水煮肉588,三菜一汤套餐特价999元。
“我去!这么贵!”一个有些胖胖的男生惊呼出声。
“又是油又是辣的,我可不想吃!”一个卷头发的女生也如此说道,“筱筱,你不是来姨妈了嘛,还是吃清淡的好,我们去四喜楼吧?”
昨天来过的女孩,也就是季筱,却是坚定地道,“就吃这家。”
她一直有痛经的毛病,就算是大夏天的也没有什么好转,可昨天在这里喝了羊肉汤之后,一直觉得腹部暖洋洋的,就算晚上回家也没有再疼过了。她的男朋友张浩磊,喜欢晚上熬夜打游戏,平时一到上课就喜欢打瞌睡,可是昨天下午上课的时候,他整个人都精神奕奕的,完全不想睡觉。两个人原本还想过两天再来吃的,可是今天中午一放学,又不自觉地朝这里走过来了,连带着还把同学也给带了过来。
“别吵了,就吃这家,要是不好吃,我周末还你们一顿大餐!”
“那可太好了,我一直想吃佐村怀石料理!”胖胖的男孩故意挤眉弄眼地说道,显然是觉得张浩磊这顿饭是输定了。
不管怎么样,一行人还是进去坐下了。虽然说这家小店看起来装潢不怎么高档,可打扫的还算干净,又特意精心装点了一番,让他们感觉还算舒服。
“几位想吃点什么?”唐绍言拿着一本便签本,有模有样地过来点单。
“菜单呢?让我们看看菜单。”小胖子说道。
“在那呢。”唐绍言指了指柜台方向挂着的一块黑板,上面写着的东西和外面的广告牌是一模一样的,只有四样东西。
小胖子眼睛都快瞪出来了,他家里有钱,从小到大吃过的好饭店不知凡几,像那种不给客人点单,做什么上什么的高级私房菜馆也去过,可还是第一次见到这样古怪的小店,“哈哈哈,你还真把自己当高档私房菜馆了啊?”
唐绍言笑了笑,并没有生气,反正只要他们尝了店里的东西,也就不会再有这种想法了。
“你不想吃就别吃,说这些干什么。”季筱不高兴地瞪了小胖子一眼,再看向唐绍言的时候面上带了笑,“小老板,给我来一份套餐。”
张浩磊也跟着道,“我也要一份套餐。”
其他人面面相觑,最后也点了一份套餐,只有小胖子撇着嘴,单独点了一份最便宜的饭。
“好嘞,五份套餐,一份芋头葱油饭,马上来。”
唐绍言用微信给叔叔发了个消息,然后从柜台下面拿出一个保温桶,用漂亮的白色茶杯倒了六杯茶,给学生们端了过去,“请用茶。”
茶水呈现漂亮的琥珀色,散发着淡淡的幽香,还有点菊花的香气,可又不尽然,看起来就很好喝的样子。
“这茶要不要钱啊?”小胖子突然道。
唐绍言好脾气地回答,“这杯是送的,不要钱。”
众人这才端起茶来喝了一口,然后都惊愕地瞪大了眼睛,这茶也不知道是用什么泡的,味道甘甜中带着一丝些微的酸意,明明是热茶,可喝下去却有一种清凉感,让人忍不住喝了一口又一口。
“小老板,这是什么茶?”女孩子尤其喜欢这样酸酸甜甜的茶饮,忍不住开口问道。
“这是菊花薰衣草茶,用菊花、薰衣草、蒲公英和冰糖泡的,有清热解毒、消暑、通鼻窍的作用。”
这是唐淮看最近天气越来越热,特意为来用餐的客人们准备的,他拥有水属性的灵根,无论是泡茶还是熬汤,效果都会更为出众。
众人听得云里雾里,但知道是对身体有好处的就行了,于是就小口小口地把茶喝完了。
小胖子听着唐绍言的话,暗暗撇嘴,什么菊花、薰衣草、蒲公英的,不就是女孩子喜欢的那种花茶吗?除了香一点屁用没有,还吹的天花乱坠的,哼!
然而等小胖子喝完茶后,脸色就微微变了,他一直有过敏性鼻炎,常年鼻塞流涕的,大中午的走路过来,早就难受的要死了,要不然他也不会说话那么冲,可现在一杯茶下肚,鼻子竟然就真的通气了,而且那股令人烦躁的燥热感也消下去了。想到自己刚刚暗暗腹诽的那些话,他忽然觉得有些脸疼。
不过只是一杯茶而已……谁知道是不是碰巧了呢……
很快,唐绍言将装着套餐的托盘一份一份地端了上来,每人三菜一汤,看起来分外丰盛的样子,只有小胖子面前是单独的一碗饭,不过分量是套餐里的两倍。
米饭颗粒分明,油亮剔透,白色的芋头块和红色的肉丁夹杂期间,绿色的葱花点缀其中,看着就非常有食欲。
小胖子还以为就是一个普通的芋头饭撒点葱油,想不到竟然还放了肉丁,闻着特别香。他咽了咽口水,拿起勺子舀了一勺,然后就停不下来了。
芋头绵软清甜,带着葱油的香气,猪肉丁肥瘦相间,不知道是不是在油里煎过,还带着一点焦香味,那米粒似乎是用的长糯米,口感软糯香滑,伴着葱油,满口鲜香,他觉得自己从来就没有吃过这么好吃的饭!
光饭都这么好吃了,那菜岂不是更美味?
小胖子忍不住偷眼去看他的小伙伴们,却见他们一个个都在埋头苦吃,连话都顾不上说了。
小胖子身旁坐着张浩磊,看着他面前托盘中色香味俱全的三道菜,就忍不住口水泛滥。
“石头!给我吃尝一口吧?”小胖子一边说着,一边朝着那道酸菜鳕鱼伸筷子。张浩磊家里条件比他更好,一向大方,肯定不会拒绝他这小小的要求。
“不行,要吃自己点!我都不够吃!”岂料张浩磊一下子伸手挡住了他的筷子,整个人护犊子般的侧过身子,不给小胖子一点机会。
小胖子无奈地看向其他的同学,见他们都低着头,不给他一个眼神,只能嘀嘀咕咕几句不讲义气之类的话,然后硬着头皮举手道,“老板,给我加一分套餐。”
唐绍言笑眯眯地应道,“好的。”
套餐很快就被送了上来,小胖子迫不及待地拿起筷子去夹自己觊觎已久的酸汤浸鳕鱼。
雪白的鱼肉泡在金黄的汤汁中,炖地酥烂的酸菜和番茄点缀其间,不仅看着漂亮,味道也是出奇的好。酸菜美味爽口,酸味正正好好,还带了一点点的甘甜,吃着只觉得口舌生津,还想再吃更多。鳕鱼几乎没有骨头,被汤汁浸泡着,只觉得香滑酸爽,鲜美至极。
他明明刚才吃掉了一整碗饭,可现在竟然觉得还能吃更多!
酱爆鸡丁是用鸡胸肉和黄瓜一起爆炒制作而成的,成品红润油亮,酱香浓郁,咸香中带着甘甜,鸡肉滑嫩,黄瓜脆爽,是最好不过的下饭菜了!
而豆花水煮肉是最令人惊艳的一道菜,小胖子从来没想到过豆花和水煮肉这两样东西也能融合到一起。喷香的麻辣气息,混杂着葱蒜的清香,水煮肉片绵软滑嫩,豆腐更是弹滑爽口,还带着浓浓的黄豆香气,让人吃得满头大汗的时候,还根本不愿意停下。
“太好吃了!”一顿饭吃得小胖子满足不已,感觉进来之前对这家小饭馆百般挑剔的自己简直是个大傻子。
其他的同学们也连连连头,一个个嘴唇都吃得红彤彤的,挺着肚子靠坐在椅子上,回味着刚才的美味,仿佛进入了贤者时间一般。
等到休息够了,学生们起身结账,每个人脸上都是一脸满足之色,心里盘算着要怎么跟父母多要点零花钱,好再来吃一顿。
“老板,你这边椅子太硬了,不太舒服,你以后弄成沙发椅行不行啊?”临走的时候,小胖子忍不住说道。
“好的,过段时间就换。”唐绍言也是没办法,桌椅都是房东留给他们的木头桌椅,放在小炒店里看着还行,但作为高档餐馆的话,确实不太合适,他也盘算着等有钱了就把桌椅换了,弄成那种咖啡店的高靠背沙发椅,这样既节省空间,又显得干净大气。
学生们说说笑笑着离开了饭馆,小胖子扭头看了一眼招牌,发现竟然写着‘唐家私厨’四个字。
“原来是唐家私厨!”小胖子惊呼一声。
“啥?这餐馆很有名吗?”其他人闻言都好奇地问道。
“你们不知道吗?那家在人民路上,我们a市最有名的药膳私房菜馆啊!”小胖子激动道。
“原来是那家啊?以前我妈带我去吃过,确实特别好吃!可惜后来着火了,连老板也烧死了。”张浩磊若有所思地道。
“难道这两家是同一家吗?”
“我觉得是,要不然怎么会这么好吃?刚才喝了那个茶,我觉得自己的鼻炎都好了不少,而且我现在感觉浑身都特别舒服,走在大太阳下,也不觉得燥热了。”小胖子说道。
众人这才发现,他们这会儿走在大中午的烈阳下,当真不觉得燥热难耐了。
“那太好了,我妈其实也是唐家私厨的常客,特别爱喝他们家的花胶鹌鹑汤,补血养颜的效果可好了,我妈喝了两年,不但脸色好,皮肤也显得光滑了。她一直懊恼着没了唐家私厨可怎么办,我可以周末拉着她过来一起吃!”卷发少女笑意盈盈地说道。
“对对对,周末我也带我爸来!我爸最爱吃唐家私厨的红烧肉了!”小胖子也十分高兴。
“不过他们家不让点菜啊……”季筱提醒道。
众人沉默了一瞬,又很快高兴起来,“有什么关系啊,他们家东西这么好吃,就算不是我们想点的也不要紧,总归都是对身体好的菜色就是了!”
唐绍言还不知道周末即将迎来一大波客人,这会儿还在为中午只有这么一波客人而烦恼。虽然说一中午就挣了六千多块非常开心,但客人还是太少了一些……
第38章 呼朋引伴
晚上的时候,孙杰和汪老师又来了,两人都只点了一份最便宜的葱油芋头饭,毕竟这的饭菜价格还是比较贵的,虽然说他们的经济条件都还不错,但让他们天天花一千块吃饭,开销未免还是太大了一些。只是又实在抵抗不了唐家私厨饭菜的滋味,这才退而求其次,点上一份最便宜的饭,反正只要是唐家叔侄俩做的,肯定味道就不会差。
孙杰是个上班族,自己当然不会做饭,成天都是靠外卖活着,用他的话来说,他的命就是外卖给的。不过从现在开始,他的命就是唐家私厨给的了。
汪老师五十多岁,是大学教授,儿子结了婚搬出去住了,妻子前两年过世后,他就成了孤家寡人,一日三餐都是在学校食堂里解决的,学校食堂饭菜翻来覆去的就是那么些菜,天天吃都吃腻味了,日子过的没滋没味的。可昨天在唐家私厨吃了一顿,他突然就觉得身心舒畅起来,便决定以后每天都要来唐家私厨吃上一顿。
饭是现蒸的,所以等上菜还得等一会儿,唐淮便去倒了点菊花薰衣草茶过来。
走到近前,却见汪老师皱着眉,手时不时用力按着额角,便开口问道,“汪老师,您这是哪里不舒服?”
“没事没事,就是有点头疼,老毛病了。”天气炎热的夏天,最是偏头痛发作的季节,汪老师也已经有些习惯了。
“那您喝点茶吧,这个菊花薰衣草茶清热解毒又消暑,喝了您应该能好受些。”唐淮将手上的茶水递了过去。
“谢谢。”汪老师笑着接过,心里却是没有把他的话放在心上,他这个毛病得了多年,连吃止疼片都有了抗药性,中药他自然也喝过,但见效慢的很,妻子过世后,他自己又懒得弄,也就放弃了。虽说唐家是擅长药膳,可这种病哪儿能喝一杯茶就好转了的呢?而且这又是菊花又是薰衣草的,怎么听都是小姑娘喜欢的花茶,说是美容养颜还差不多,哪儿能真对偏头痛的病症呢?
不过到底是别人的一片心意,所以汪老师虽然心中不以为然,茶却还是慢慢喝完了的。
“哟,这茶的味道可真不错啊!”孙杰年轻,平时就不是爱喝茶的人,可是这清香甘甜中又带着微酸的茶水竟是十分温润爽口,让他也不自觉地喜欢上了。
汪老师也认同地点了点头,他也觉得这茶确实好喝,虽然说是热天喝热茶,可喝下去却不会让人觉得燥热,反而有股清凉之感,连自己的偏头痛都仿佛好上许多了。
汪老师突然惊愕地瞪大了眼睛,不敢置信地伸手又按了按额角,可是那难熬的疼痛真的减缓了好多,就好像从四级突然降到了两级似的。
“饭来了!”正好此时,唐绍言端着葱油芋头饭出来了,被葱油浇透了的米饭,看起来如同白玉般晶莹剔透,拌着芋头和肉丁,吃起来那叫一个香。
“小言,汪老师偏头痛发了,你去厨房看看有点什么对症的东西,给汪老师弄一些来。”
“好的。”唐绍言答应一声便去了。
汪老师连忙要拦,“那怎么好意思呢?不用麻烦,不用麻烦了。”
“哈哈,就当是给他一个练手的机会吧,反正也没什么生意,他闲着也是闲着。”唐淮笑呵呵地道。
“那好吧,我就厚着脸皮麻烦他一回吧。”
因着店里确实没什么生意,唐淮也就在边上坐下,陪着邻居们聊聊天。孙杰性格比较活泛,一边吃,一边说了一些上班时的趣事,唐淮和汪老师在一旁乐呵呵地听着。
等到汪老师和孙杰吃完了饭,唐绍言也就端着一碗汤出来了,“这是丝瓜根鸭蛋汤,有清暑补虚和活血通络的作用,对偏头痛很好好处,汪老师趁热喝了吧。”
丝瓜根绵软鲜嫩,鸭蛋其实比较鸡蛋更容易有腥味,但是也不知道唐绍言是如何处理的,鸭蛋花吃起来只觉得鲜香嫩滑,一点腥味也没有。最后还加了一点子麻油,简直是画龙点睛之笔,让这碗汤的味道更上一层楼了。
汪老师也不好意思自己一个人吃独食,于是便分了一小半给孙杰,两个人都十分满足的将汤喝了个一干二净。
结账的时候,汪老师硬是要付这个汤的钱,但唐淮说这汤不在菜单上,非不肯收,最后汪老师实在没有办法,丢下五百块钱现金就直接跑了,弄得唐淮哭笑不得。
汪老师因为偏头痛的关系,晚上总是睡不太踏实,早上起来总是会觉得疲累,可是这天晚上,他睡得那叫一个香,早上起来的时候,只觉地精神奕奕,浑身都是力气。联想到昨天晚上的那碗汤,汪老师不禁咋舌,看来唐绍言是真的得到了其父的真传,随随便便做道汤都竟有着这般效果。如此一来,汪老师越发坚定了以后每天要去唐家私厨吃饭的信念了。
再说那孙杰,一个晚上也是睡得十分踏实,早上起来照镜子的时候,竟是吓了一跳。他因为时常加班和熬夜,面部会有一点痤疮,面部时常有红肿出现,但现在那些小疙瘩都消下去了不少,也没有那么红了,整个人看起来干净清爽了许多。