就算有时候自己调皮半天不着家,娘也只是认真的跟他们讲为什么要按时回家,大人会担心等等。
孩子们对于娘的这种改变,非常喜欢,要是娘能一直这样就好了呀。
“好了,不说其他的了,娘要准备卤肉了,你们想去玩就去玩,想在家帮忙就在家帮忙,不拘着你们。”周茵温柔一笑,教育孩子这事儿也不能一蹴而就,就这样慢慢在日常生活中,潜移默化就行,当然前提是这个当娘的要着调才行,不然你有什么资格要求孩子们听话乖巧呢,
娘几个正说了,顾青林回来了,手里还提着四只猪蹄!
“爹回来了,哇!还有猪蹄!”双胞胎兴奋的不行。
“嗯,去大队里帮杀猪,给的。”顾青林把猪蹄交给孩子们,看了一眼媳妇儿,就自顾洗手去了。
看到案板上堆了那么多肉,也没有多说什么。
周茵想自己一下买这么多肉,他该不会觉得自己大手笔不会持家什么的吧,正想解释一番。
顾青林开口了:“孩子们长身体,多买点没事,等会我来洗猪头。”
“好的,好的。”周茵赶忙点头。
几个孩子也没跑出去玩,今天家家户户分了肉,孩子们哪还有心思跑出去玩,都在家里眼巴巴的看着呢。
一家子正忙着的时候,顾景凯也回来了。
“今天抓到的。”说着把自己系在腰间的小箩筐给解下来,递给正在洗锅的周茵。
“这是啥啊?”周茵接过景凯的箩筐瞄了一眼。
“啊!”吓得她尖叫声一声,差点把箩筐摔在地上。
顾青林眼疾手快接住了:“这么大的黄鳝?”
“嗯,去大园子田那边抓的。”顾景凯点点头,少不得又看了周茵一眼,自己娘这是咋回事啊,黄鳝而已大惊小怪个啥来。
“真的好大只……”周茵尴尬的笑笑,自己刚刚真是因为一下子看到小箩筐里的那几条扭在一起的大黄鳝,最大的没有一斤也有八两了,就冷不丁被吓到了,她还以为是蛇来的。
景玉赶紧找了个盆子打了清水,把黄鳝放进去养着,顺便给它们吐泥。
周茵看着在水里扭成一团的黄鳝,觉得连自己的骨头都要酥散了了,不停的冒鸡皮疙瘩。
“娘,你咋了,以前你还带我们去抓黄鳝咧, 你自己抓了好几条,比这个还大只。”景玉摸了摸娘手臂上的鸡皮疙瘩,觉得糙糙的,看样子不是装的啊。
“哈哈,没事就是以前没有这么仔细观察过黄鳝,现在仔细看了看,怪吓人的,刚刚我还以为是蛇呢。”周茵笑了笑不敢看了,转过头去继续手里的活儿。
“我弄就行。”顾青林淡定道,想不到媳妇竟然会怕黄鳝。
周茵点点头,这生猛的野生黄鳝,她确实拿它们没办法。
她就负责弄猪肉吧。
第41章 这日子没劲儿
顾青林烧了火,先把猪头和四只猪蹄子在火上面烧的漆黑,然后泡进水里,一两个小时后泡软了,再刮洗干净,然后劈开,剩下的怎么卤就交给媳妇了。
“吃饭了。”周茵那边也把早饭做好了招呼着大家过来吃饭。
果然有她最喜欢的爆炒猪肝,猪肝切的薄薄的,加上自留地自己种的葱姜什么的,大火爆炒,光是闻着香味,都能多吃两碗饭。
“早上咱先吃这个,下午有大餐。”周茵又出来一盘青椒肉丝。
顺便还有肉沫煮的青菜汤。
主食蒸的是大米和玉米面混合起来的,这边人叫这种主食“玉米面果果”只不过大部分人家做的都是玉米面占大头,大米就零星看到几颗,这样的吃起来就干散散,还很噎,好处就是比稀粥顶饱。
周茵按照一比一的比例混合后一起蒸的,吃起来的口感好多了,她这个吃惯了各种香米的后世人,都觉得味道不错。
“娘,咱家吃的可真好,太好吃了!”三娃景颂夹了一大筷子的爆炒猪肝,塞进嘴里,香得他差点连舌头都吞进肚子里去了。
“太好吃了,给我点汁儿拌饭!”四娃伸出碗让周茵给他一勺子猪肝的汁儿,盘子太大他不好端起来。
“真是会吃。”周茵笑道,这汁儿可都是油水,拌饭别提多香了。
小迪最近也学着自己用筷子吃饭了,夹不到菜也不着急,顾青林给他弄了个小碗摆在他前面,各种菜分了一点让他方便吃。
平时沉默寡言的大儿子景凯都忍不住多吃了一碗饭,没想到娘的厨艺竟然这么好?
这也不怪他惊讶,自从嫁进顾家,原主可没进厨房操持的资格,都是顾老太把持着,然后指挥顾大嫂做,所以这些孩子,以前真没吃过几次他们亲娘做的饭。
景玉呢,到底是小姑娘,虽然饭菜很香,但她吃的还是很精致,并不会像三娃和四娃那样吃的满嘴流油的,而且饭量也不大,一碗饭差不多就饱了,周茵喊她多喝点烫,她笑笑谢过娘,端起碗慢慢的喝了几口,也是一点声音都没发出来的。
周茵忍不住赞赏起自己二女儿来,这么好的一个小姑娘,在原书里却变成了那样一个处处不讨喜的女配,真是想不明白。
同时她也暗暗下定决心,一定要好好的培养这几个娃,他们在别人的故事里,只是衬托别人美好人生和爱情的配角和反派,但是在她的故事里,这些都是她的孩子,他们是那样的鲜活明艳,这些孩子又何尝不是他们自己的主角呢?
“多吃点。”周茵正想着,一双筷子给自己碗里夹了一块肉,回神一看是顾青林给她夹菜呢。
“谢谢啊。”
“娘,你最爱吃的猪肝,还有很多。”四娃也给她娘夹了一些猪肝来。
“四娃真乖,快吃你自己的吧。”周茵笑着赶紧吃饭。
“下午我和景凯去分粮,你在家收拾这些吧。”顾青林说着指了指案板上洗好猪头肉、猪板油等。
“好,那你们两去吧。”周茵赞同,原本她也是这样打算的。
“明儿中秋节,不知道大队长家的自行车能不能借来一辆。”周茵边吃饭边说道。
她想明早上去县里买些过节用的东西,别的不说,月饼总是要买点的吧。
“我去问问。”顾青林点点头,接下了这个活儿。
整个大队的社员们都沉浸在分肉的喜悦中,吃过午饭,买了猪板油的人家开始炼油了,那香味随着风在平田大队上空飘得老远。
然而并不是所有的人家都如此欢天喜地的吃肉。
顾利勇家就没有因为分肉而显得多开心。
一早顾老太就急慌慌的张罗着,用拐敲着门板,把全家人都喊醒,然后喊着二儿子两口子跟她一起去分肉。
“七斤半的肉而已,搞得跟几百斤似的,用得着这么大阵仗?”王美芹被吵醒了气呼呼的抱怨。
你别啰嗦,咱娘对咱们多好。顾老二没好气的骂道。
“有多好?我真没看到。”王美芹想想,自己天天那么狗腿的讨好婆婆,也没见婆婆给自己什么好的,反倒是自己从娘家拿来的几个鸡蛋,都叫老太太寻着由头借去了,说是借肯定是没得还的。
“我还没睡够,我要睡觉,要去你自己去。”王美芹打个哈欠,继续睡死过去。
“生产队的猪都没有你这么能睡。”顾老二对媳妇失望了,娘喊去办事,竟然敢不去。
总算是把肉领回来了,顾大嫂早就想好怎么做这七斤半的肉,才能让全家都能好好吃一顿,她想着用芋头之类的一起炖了,这样全家都能多分一点。
然而顾老太把肉拿回来后,先是分了一半放到自己房间去了,说是明天中秋节,老五老六就回家了,到时候给他们两个吃,说他们读书费脑子,要多补补之类的。
然后是剩下的,又分了两份,一份说要拿回自己娘家去给她哥哥嫂子什么的。
顾老太娘家是另外一个公社的,离得挺远。
这还做个屁啊,顾大嫂气不打一处来,一大家子人,差不多二十几张嘴,就那么两斤不到的肉,怎么做?
最后她直接摘了十几根黄瓜,几个番茄,再加上两棵大白菜,随便洗洗切了,跟那两斤不到的肉一锅炖了,饶是这样,顾老太还端着碗先把大部分肉夹起来,说是要给家里的男人吃。
然后才让大媳妇张秀兰端出去……
饭桌上,顾家几房的孩子们都眼巴巴的等着,看大伯娘上菜了,一个个站起来眼疾手快的去夹肉,然而翻来翻去也就抢到指头尖那么大点的肉。
“肉呢,肉呢,不是说每家能分七斤半的肉吗,怎么这盆里没见到啊。”王美芹拿着筷子兜底兜底的翻,嘴里叨念着。
“大嫂,怎么没见肉啊。”见真的没翻到肉,王美芹看着顾大嫂问道。
“就这么多了,你别这样看我。”顾大嫂白了一眼王美芹,懒得理她。
“吃吧,吃吧。”期待着吃肉的牛小妮看着那一盆被孩子们和王美芹翻个底朝天的菜,着实没啥胃口。
顾大嫂吃了两口,觉得没滋没味的,这日子没劲儿,真不知道什么时候才是个头,孩子们都馋成啥样了。
正在堂屋吃饭的顾利勇出来一看,才看到孩子和儿媳妇们饭桌上的那一大盆菜,压根没啥肉。
就知道是苗翠花搞的两面派了,堂屋里男人们的桌子上那一盆里可是有不少肉呢。
“老大,把饭菜端出来,在院子里一块吃,平时不都一起吃吗?怎地今天要分两桌吃?”
“干嘛?干嘛?男人们坐堂屋吃,孩子女人们坐院子里宽敞,怎么不行?”顾老太骂骂咧咧道。
顾利勇并不理她,径自去把里面的饭菜端出来,招呼着孙儿们一起吃了。
就这样,顾家的人才总算吃到几块肉了。
第42章 大丰收的喜悦
下午就开始分粮了,这是今年的新粮,好多人家早就断粮了,就盼着这一刻的到来呢。
分粮也是有讲究的,按照工分和人口综合起来分。
这样也是为了公平,如果都按照人口分的话,那些人口少的家庭就吃亏了,但都是按照工分来的话,那有些家庭老弱病残,还不得饿死啊。
所以得两者结合起来。
工分的占了六成,人口的占四成,社员们也没什么意见,就算有几个嘀嘀咕咕不满意的,也被顾利民的牛眼吓回去了。
顾利民年轻的时候也是上过战场的人,身上自带一股杀气,往往他不用说话,那眼睛一瞄,就能把人吓回去。
大队里平时哪家孩子哭,只要说再哭大队长来了,那娃肯定立马收声,眼泪都生生憋回去。
所以平田大队这几年不仅收成好,分粮的时候也没闹出过什么事情来。
社员们一派喜悦中称粮食的称粮食,计数的计数。
分到粮食的人家,都欢天喜地的扛着自家的口粮走了。
轮到顾青林家了,顾利民拿着算盘噼里啪啦一顿算,说今年能分到六百斤玉米粒,三百斤大米,一百斤杂粮。
“咋地他家能分这么多?”人群中有个矮个子瘦精干巴的妇女不服气的说道。
“怎么?王焕琴,你觉得我算错了?”顾利民大手一挥,眼神凛冽的看着王焕琴问道。
“人家的工分,人口都摆在这儿,要是你觉得不对,你可以算一遍。”顾利民冷冷道,时间不早了,早点分完粮回家不好吗。
“那顾老四不是转业了吗,他的粮油关系不得跟着走?难不成大队里还要继续养他啊?”王焕琴质疑道。