“好吧~娘,需不需要我来帮忙啊?”景玉贴心的问道。
“不用了,你要着坐就可以了,你要是闲着无聊,可以进来跟娘唠唠嗑。”
周茵知道,这小姑娘现在就喜欢跟自己聊天呢。
她也很乐意跟景玉闲聊,母女俩相处的起来的关系,就像好朋友一样。
果然他她说完,景玉就端着小板凳进到厨房里面来跟周茵说话了。
周茵麻利的把豌豆粉过滤之后,又重新放了一点水进去,调成一定比例的糊糊。
然后加了加火,等到锅里的水差不多有六七十度的时候,就把盆里面的豌豆粉糊糊放进去不停的搅拌。
搅着搅着,那豌豆粉就凝结起来了。
就像藕粉一样,看着晶莹剔透的。
“娘,这是什么呀?”景玉果然没有见过这个食材,好奇的问道。
“这个叫做豌豆粉,等会儿拿来凉拌最好吃了,下饭的很。”周茵一边说一边把锅里调好的豌豆粉盛放到盘子里面,然后静置放凉。
锅里面结了一层黄澄澄的锅巴,闻着就很香。
周茵用锅铲把锅巴铲起来,递给景玉一块,景玉连忙接过来咬了一口,只觉得香脆可口,好吃的不行。
“娘,这可真好吃,好香啊。”景玉含糊道。
“放这里,你吃完了再拿哦,小心别烫着。”周茵慈爱的交代道。
然后她就去准备凉拌要用到的各类佐料了。
第116章 扫盲班“学霸”
母女俩正忙着,顾青林下班回来了。
“爹!”景玉心情大好的喊了一声,经过最近这段时间的相处,这几个娃跟顾青林的关系缓和了好多。
景玉见到爹再也不会冷着脸,景凯更是经常跟爹讨论问题,就连小迪都不怎么怕顾青林了。
周茵对这样的父子关系很满意,所以说嘛,父亲在孩子们的成长过程中,真的不能缺席!
“其他几个去哪了呢?”顾青林把自行车停好,没有看到四个儿子便问道。
“他们都去虎子家看小狗仔了呢。”景玉笑着回答道。
“哦嗯。”顾青林点点头,然后又看周茵正在捣鼓的食材。
“豌豆粉?”同时他也看到灶台上的锅巴了,说着便伸手拿了一块放进嘴里品尝。
“今天突发奇想,趁着镇安大队给了豌豆粉,就想着做一个新鲜的菜色尝尝看。”周茵笑着跟顾青林说道。
顾青林又拿了一块锅巴道:“凉拌黄豆粉,嗯,挺好的。”
没过多久,一顿晚饭就做好了。
饭桌上除了周茵研制出来的新鲜菜色“凉拌豌豆粉”,还有一道黄瓜片炒鸡蛋和一道腌萝卜炒肉。
当然了,这些鸡蛋啊、肉的都是配菜多,肉类蛋类少,但总比没有的好。
饭菜才刚摆上桌,兄弟四个也就准时回到家了。
“真会踩点啊你们!”周茵笑着调侃。
“那是自然了娘,天大地大吃饭最大,我肚子咕噜咕噜喊我回来呢!”三娃机灵的说道。
周茵满脸慈爱,弹了弹他的小脑袋瓜:“快去洗手吃饭啦!”
一家几口围坐在桌子边,一边吃饭一边跟周茵讲他们刚刚看到的小狗崽。
“小奶狗软乎乎的,可爱死了,什么时候才能抱回家啊娘。”小迪糯糯的问道。
“还早呢,至少两个多月!”景凯夹了一块凉拌豌豆粉道。
“那还要好久哦。”双胞胎遗憾道。
景凯:“吃饭,豌豆粉好吃。”
“我也要吃!”
“我也要吃,我也要。”
双胞胎一听,一扫不能抱回小狗的遗憾,准备大快朵颐。
“好好吃啊,太爽口了吧!我觉得我能吃三大碗饭。”三娃一边吃一边称赞道。
周茵得意的想,这凉拌豌豆粉就是酸辣爽口的,没有哪个小孩子能逃得过~
别说小孩,大人也喜欢吃这种口味的食物呢,凉拌的豌豆粉,明显比鸡蛋还受欢迎。
顾青林都爱吃的不行。
一家人吃过饭,各自干自己的事情去了。
顾青林这几天开始教景凯“擒敌拳”了,两父子商量着说先消消食,等会再出去练习。
至于周茵,又得去扫盲班上课了,上次魏老师说过扫盲班要考试了,考试的时间就是今天。
去到教室,参加扫盲班的社员们都已经到的差不多了,最近大家的学习劲头都还挺足的,知道今天要考试了,也没有人缺席。
因为考虑到社员们的识字量太少了,考试根本不可能用试卷,也不可能把题目抄在黑板上。
因为大部分社员根本就不懂,所以主要还是以听写为主。
而且还是简单的,汉语拼音,数字加减乘除的听写。
最重要,也是最难的就是“乘法口诀表”。
关于这乘法口诀表,魏老师则是要求社员们自己默写出来。
经过这一段时间的学习,扫盲班的社员们一致认为,周茵已经是班上的学霸了,不管老师教什么她都能迅速学会,而且记忆力还特别好。
周茵自己也想着,经过这么久的学习,现在终于不用再装作目不识丁的农妇了。
所以,今天晚上魏老师所念的听写题目她一个都没有错的全部写下来。
还有乘法口诀表,也是工整的写了下来。
虽然字迹还是特意弄的比较生硬,但这在魏老师眼里,已经非常难能可贵了。
对于周茵的学习能力,现在魏老师都已经不怀疑了。
因为她家顾青林是个知识分子,在部队那么多年,也是自学成才的。
现在她又跟着鲁医生下乡学习,或多或少也能学到一些。
加上夜校的熏陶,她原来目不识丁的农妇形象,其实早就已经摆脱了。
只是,让魏校长没有想到的是,周茵居然能够学得那么好。
考完了题目,又继续学习新的知识,这一晚的夜校也就结束了。
第2天晚上的夜校课,魏校长重点表扬了周茵,一直夸她聪明好学,一点就通,还能举一反三……
然后就是公布昨天的考试成绩,周茵当之无愧的考了满分。
夜校的社员们,纷纷投来羡慕的目光。
其中顾三哥是最羡慕的,他们两口子学习起来也是非常努力的,但是有些知识点,过后还是会忘记。
众人都围着周茵夸个不停。
周茵都被夸得不好意思了,只能一个劲儿的表示,自己只是多付出了精力去死记硬背。
于是夜校的社员们纷纷赞叹道,周茵不仅学习好,记忆力强,还非常能吃苦,关键是她还非常的谦虚!
至于魏校长,他对这些能够来学习的社员已经非常满意了。
所以,夸完周茵后 ,对其他的每一个都是不吝啬夸赞的,尤其是对顾青河、牛小妮、朱秀琴,他们这一部分积极分子,更是喜笑颜开,赞美之词不溢言表。
扫盲班取得的成效非常好,就连公社那边,都听说了平田大队开办扫盲班的事情。
于是顾利民又被叫去公社开会研讨,魏校长也被叫了去。
开会的时候,公社的领导们重点探讨了这个专题,想着是否能够把这个“扫盲班”推广下去。
顾利民那脸上自然是有光的不得了,非常乐意在公社会议上分享他们大队的教学经历。
公社的领导们听了后纷纷鼓掌,并表示会把扫盲班这个活动在整个蕴丰公社推广开来。
不为别的,就为了能够让这些社员们,多认得几个字,至少不要做一辈子的睁眼瞎!
顾青林也是今天被叫过来开会,从魏校长口中听到自己媳妇考了第一,心中满是开心。
提到周茵,魏校长肯定是不吝夸赞的,顾青林从别人口中听到自己媳妇的种种好处,嘴角的笑容就没有停止过。
他知道自己媳妇儿优秀,但这样从别人口中听到的赞美更有一种别样的自豪感。
“各位领导,我觉得扫盲班这个项目可以推广,农闲时节,社员们晚上并不忙,不会影响生产,就是这教师资源比较紧缺。”魏校长遗憾的说道。
领导们也意识到这确实是阻碍扫盲推广的一大障碍,这个专题只能先搁置,看是否能跟上面申请一些资源来。
说完了教育,接下来又是医疗的专题,重点就是讨论近期各个大队感染风寒感冒的事情。
领导们都表示,这次的疾病控制的挺好。
鲁兴德这次的功劳可不小,公社上决定给他一定的表彰。
顾青林看着自家媳妇这段时间的辛苦付出,自然也站出来把周茵的付出提了一下。
现在只是开始学习的学徒,论功行赏自然还轮不到,但也要让领导们知道有这这个人。
连宏义他们也在会议现场,自然知道最近顾局长的媳妇,为了这场危及好几个大队的流感辛苦付出了好多呢。
纷纷支持顾青林。
顾利民更不用说了,那是他自己大队的社员,多光荣的事儿呢,当然得跟领导们汇报。
于是,周茵的名字,也被第一次公社的领导们听到。