厨师们实在被刘大海逼急了,也想出了一些招数。
由于工作强度太大,他们做菜的水平也越来越差。弥补的方式就是放越来越多的油。
素菜饭盒是推出来了,可让刘大海想不到的是,这素菜饭盒根本就没有人买帐。
年轻的小姑娘们更愿意吃,隔壁煎饼妹的养生药膳羊蝎子定食。
就连那些很愿意来刘大海店里,吃肉捧场的小伙子们,年轻壮劳力也是隔三差五地就跑去煎饼妹那边吃羊蝎子调理一下。
刘大海为了弄清楚这到底是怎么回事,也留意过店里客人们的反馈。
他听有些客人就说:
“这家四季馆的饭虽然很实在。可是天天这么吃,我还真是有点不习惯。”
“对呀,就算天天换食谱,总是大鱼大肉还是会腻。”
“成吧,那咱们明天,还是去对面煎饼妹,调理一下肠胃吧?隔壁那家药膳还真是做得挺有水准的。”
这只是几个普通食客的想法,刘大海听了这些话,还是不太相信,带着中药味的羊蝎子能好吃到哪里去?
他思来想去,干脆就叫了一个比较精明的小弟,乔装打扮一番,混到对面煎饼妹,带出了一份药膳羊蝎子来。
“大哥,这是煎饼妹那边,最受妹子们欢迎的调节体重的合食,一份要20块钱。”斯文的小弟一边上交带出来的羊蝎子,一边给大哥做介绍。
刘大海端起饭盒里的羊蝎子,先是闻了闻,一点中药味都没有。
开始他还有点不信,干脆就夹了一块儿羊蝎子放进嘴里。
一吃,他的眉头就皱起来了。
煎饼妹做得药膳羊蝎子,细尝其实还是可以尝出一些中药味道的。
只不过那种味道淡淡的,一点都不喧宾夺主,反而和肉汤中的鲜美完美地融在一起。形成了一种清淡,鲜香而又绵长的美味。
刘大海吃的时候,甚至觉得有些难以置信,原来药膳也能做成这么好吃的?
他又打开了小弟带回来的杯子,里面装着偷偷带回来的骨头汤。
小弟很认真地他介绍。
“大哥,这个汤说是补血养颜的,姑娘们非常喜欢。不过大多数时候,大家还是愿意配酸梅汤吃羊蝎子。”
刘大海可不管这汤是不是给小姑娘吃的,干脆就端起杯子来喝了一大口。
此时,这汤已经凉了,却仍是带着一股鲜香味,汤里的药味重了一些,喝起来却特别滋补,给舌头带来了一种难以形容的享受。
无论是羊蝎子还是这汤都是出人意料的好吃。
吃了这份药膳羊蝎子套餐,刘大海的鼻子差点气歪了。
果然,他一点都没猜错,徐启正当初就是给他下了套。他从五潭那里拿到的食谱根本就是假的。他要是做这种羊蝎子,怎么可能会没有客人呢?
想到这里,刘大海不禁多了几分庆幸。
还好宋美然那个疯女人,钱多得没地花,光会只会指使别人,实际上根本就没什么脑子。
不然药膳羊蝎子一砸,他就该被宋美然直接踢出局了,怎么可能还有后来翻身的机会。
到了此时,刘大海也急了,他怕宋美然发现对面的药膳羊蝎子卖得好,回头就跟他找后账。所以,也就更加急着想弄垮对面的煎饼妹了。
当然,他还要赶紧给药膳羊蝎子找个借口。
到了现在,其实刘大海也想过味来了。
他这边是用钱砸大手笔的肉菜,做工和材料反而不讲究,不难吃就好。
徐启正那边虽然做得是快餐,但是走得是单一的美味精品路线。
就算刘大海这边肉再多,再怎么实惠。也架不住有人总会想起,徐启正那边的做出来的美味羊蝎子。
虽然看起来,好像煎饼妹那边被他打得都抬不起头来了,客流量已经缩小到不能再小了。
可是,实际上,一时半会儿,煎饼妹还真倒不了。
刘大海搞清楚状况之后,终于下定了决心。
他决定不再披着外套跟徐启正玩饭店经营了。干脆就回归到他的混混本职就完了。不就挤垮煎饼妹么?他有的是注意。
既然徐启正敢阴他,就要做好被他玩死的心里准备。
*~*
第二天,那个成功在煎饼妹“偷”到药膳羊蝎子的斯文小青年,就又跑去了煎饼妹。
如果不是刘大海临时决定,这份工作也轮不到他。因为他今年才20岁,去年跟着刘大海从老家来的。
不过,但从外表说,还是可以的。
他身材瘦弱,长得有点斯文,穿着运动服牛仔裤,带着一副眼镜,在背上书包,看起来就像是一个无辜的学生。
可实际上,他也就是脸嫩,当混混打手的,又能无辜到哪儿去?
他最擅长吓唬、欺压本分做生意的老实人。
一到了店里,他就对着当服务生的刘二江大吵大闹: