有钱的感觉就是舒服,赵香云领着孙女到了老孙家,心里头定了定神,这才走进去。
附近几个村里头自己养的猪宰杀,一般都是找老孙家上门。老孙家自己也有个卡车,有时候会往内蒙那头去抓猪,孙老大自己就是个膀大腰圆的内蒙人,小一点儿的猪他自己都能拎起来。
他们家后头杀猪,前头还有个小饭馆,卖杀猪菜!东北的酸菜炖猪肉要说香是真香,但是最香的还是现杀出来的肉现做。
“馋不馋?”下馆子可就有点超出赵香云的预算了,不过看着小孙女小鼻子不停地闻香味儿的样子,老太太也有点犹豫,“要不奶给你买点尝尝?”
“我不馋!”
妙妙现在比刚开始懂得多啦,她知道,外头的东西卖得都贵。小学门口的搅搅糖,一毛钱就一点点,可是奶奶买了五毛钱的糖熬出来给孙子孙女吃,能吃不少呢。
赵香云犹豫了:“行,那咱到时候买完猪肉回家自己整,给咱宝烀大肘子吃。”
老太太这话没说完呢,正好碰见张淑珍过来了。
老孙家的肉比市场上的要新鲜一点,不过,他们家的肉一般不零卖,少于五斤是不给称的。
可以说,到老孙家来买肉,简直算得上是身份的象征了。
“哎哟,嫂子咋上这来了?”
上次上老苗家偷摸找太岁没找着,张淑珍气得回家到处乱说,结果引了个小李去,倒叫苗老师上了报纸。自打那之后,她就不想再关注老苗家了,生气!
今天领着苗小艺来买肉,张淑珍没想到,居然还能在老孙家看见赵香云?
“哎哟嫂子,你可多亏在这捧着我了,”张淑珍做出一副关心赵香云的样子,可是那嗓门可一点没小,“咱快点回家吧,可别搁这叫人笑话!”
被她这么一吓,赵香云还真的懵了一下。
过去老苗家穷,从来没来过这老孙家买肉,这次第一次来,可怕有点什么说道不知道,叫人家看扁了。
这会儿要过年了,老孙家的人多着呢,还有从县上开车过来的,想买点好猪肉吃一吃。这俩老太太一对上,不少人都往这边张望。
“嫂子啊,你要是买菜,你去咱大明镇那街上道边,或者去农贸市场,上哪看看不行呢?”张淑珍嗓门贼大,“这老孙家少于五斤猪肉可不卖,别一会儿进去了人家再给你撵出来……”
就连她平时都不怎么来这边买肉呢,更别提这老苗家了!
她一低头,又看见妙妙拽着赵香云的衣襟,想起来孙女跟她说,这个妙妙期中考试考了倒数第三,期末考试又考了个倒数第二……
“还把孙女儿也领出来了?”
张淑珍有点得意,上次去没找着太岁还叫鱼咬了手,这可太丢面子了。不过,之前丢的面子,这会儿就都找回来了!
苗小艺吓得脸都白了!
期末的时候,复印室很难抢,夏格玲每次发成绩单都是手写一张纸条,再写上自己对学生的简单评价,跟试卷装订在一起。
一年级的小学生还不具备能够伪造成绩单这样的高级技巧,只能老老实实地把成绩单带回去。期中考试妙妙考倒数第三的时候,苗小艺可是使劲儿地吹嘘了自己一把。
同样是老苗家的孙女,她多厉害呀!
这回她的名次倒退了,张淑珍免不了要顺口问一下妙妙考什么样,苗小艺哪敢说妙妙考第一自己倒成绩退步了?她顺口撒谎,满以为自己的话绝对不会被戳穿。
谁知道,跟着奶奶出来买个猪肉,居然也能碰上妙妙!
她拼命地拽奶奶:“奶奶,咱进屋去买肉吧!然后抓紧回去,我饿了!”
张淑珍哪想到自己小孙女才小学一年级就会撒谎?她顺手安抚了一下苗小艺:“没事,你考得成绩好,一会儿奶奶给买汆白肉吃!”
就算是孙女成绩退步了,不管怎么着,也比这老苗家考倒数的强不是?
苗小艺的脸都憋红了!
“也是,这小可怜儿,是得领着出来溜达溜达,”她嗓门儿越来越大,“看着长得漂漂亮亮的、挺精挺灵的,期中考倒数第三,期末考倒数第二,可别把孩子憋着!”
妙妙长得好看,今天又打扮得漂亮,自打赵香云领着她进这老孙家院子里,就有人特地过来瞧这小姑娘。还有个阿姨给了她一块糖呢!
这会儿听着张淑珍说,这么好看的小姑娘居然回回考倒数,不免有几个人觉得小姑娘的好看也褪色了几分。
赵香云人老成精,听着张淑珍这话,立刻就知道怎么回事儿了。
肯定是那孩子考砸了怕大人说、回家撒谎!
她带着点儿嘲笑地低头看苗小艺,看这小姑娘避开她的眼神,小脸刷白刷白地就躲到张淑珍后头去了。
这孩子!她们家妙妙回家可从来都没提过苗小艺的成绩,更别提谎报别人的成绩、来衬托自己了。
“可别胡咧咧了!”赵香云嗓门比张淑珍还大,“俺家妙妙期末考试上次是倒数第三,这次可是并列第一,红通通的双百分!那成绩单是老师亲手写的,我老头子还是学校老师,这事儿还能弄错?”
苗小艺缩了一下,不敢抬头。
“再说了,你以为就你家买得起猪肉,别人家都买不起?”赵香云刚刚听着这个弟媳妇阴阳怪气地说了半天,肚子里头早就攒了一肚子的气,“还五斤十斤的,我告诉你,我这回来要买半扇猪!”
“再说,穷点咋了?俺家过去穷,但是俺家行得正坐得直!我老头子一个月一百块钱都开不上的时候,咱家也把几个儿子闺女都供着念书了!你以为都跟你们家似的?”
“当初咱爸留了个顶替进厂的名额,我老头子憨厚,把名额让给你这个亲弟弟了,是叫你在外头笑话俺们家穷的?是叫你养几个孩子个个初中都不念就出去打工的?”
赵香云本来还想提一提苗小艺撒谎这事儿,不过她到底是苗老师的老伴,可干不出这事儿。谁像这张淑珍似的,亲戚小孩儿成绩不好、大庭广众之下使劲儿张扬?
“俺家现在熬出来了,几个孩子都念了书!各个懂事明理,老二现在做买卖有钱,孝敬他妈买点猪肉,咋了?”
这会儿排队已经排到两个老太太这了,老太太从衣服内兜里头掏出来自己缝的小口袋:“孙老大,给俺家定半口猪,过年吃的,小年之前要!要那大肥猪,低于三百斤的咱可嫌吃着不香!”
这老太太这一通话说的,赶趟儿!带劲!不但明明白白地把刚刚张淑珍说的话反击了回去,还给自己扬眉吐气!
周围有好事儿的还吹了口哨起哄,孙老大听着,也认出来这是榆树沟苗老师的老伴儿,有意给老太太捧一捧。
“大娘阔气!你放心,过两天俺还去蒙古那边抓猪,给您老整个大个儿的!猪血都给你留着,到时候整个血肠炖酸菜!”
老太太这才得意了,在老孙家的登记本上认认真真写了自己的大名,又交了五十块钱定钱,看着张淑珍在一边蔫儿了。
张淑珍能不蔫儿吗?
要不是这肉今天得买回去,她都有心带着孩子就走了!
她低头看着苗小艺的样子,心里头气得不行,准备回去把这孩子骂上一顿。
“我说弟妹,”赵香云还没说够呢,看着张淑珍一准儿是准备回去骂孩子,忍不住多说两句,“这孩子因为啥撒谎?不还是因为家里头大人要拿她跟别人比、拿她做面子吗?要照着我说,你听我一句劝,回去别说这孩子。眼瞅着年底要过年了,有啥道理不能好好讲呢?”
赵香云这句话可不是寒碜张淑珍,她是真心实意的。两家子以前住一块的时候,张淑珍生的几个孩子看着都不错,可是后来叫她教育歪了,还有个据说现在都做上了小混混!
两家可是亲兄弟,打断骨头连着筋的亲戚,赵香云受苗老师影响也深,看着苗小艺这孩子变成这样,心里头也不舒服。
刚刚她可看见了,这眼看着都撞上了正主,这孩子还试图把这事儿遮掩过去呢。把她们家妙妙说成这样,她倒是一点愧疚没有。
正该好好教育教育!
“行了,我说嫂子,”张淑珍落了个一点儿面子没有,赵香云实打实的话叫她听着,倒像是嘲讽似的,“我孙女不如你们家孙女,我认了,你可别说风凉话了!”
她领着苗小艺要走,还忍不住讽刺孩子一句:“看啥看?你以为我还能给你吃汆白肉啊?回家吃棒子炖肉吧你!”
张淑珍走了,孙老大也忍不住凑上来说一句:“就是有这样式儿的老人,那孩子才撒谎呢!”
周围一圈人点头,谁说不是这个道理呢?
妙妙刚刚可插不进话,这会儿看着奶奶不说了,把挎在身上的小水壶摘下来:“奶奶喝水!”
看着刚刚那祖孙俩,再看这乖乖巧巧地拉着奶奶手的妙妙,刚刚有几个人可听出来了,这老太太就是那上了报纸的苗老师家的老伴儿。
可不就得这样的家庭,才能养出来这样学习会进步、长得又好看的小乖宝?
赵香云心里头舒坦,想着刚刚张淑珍说给苗小艺吃汆白肉,她老太太今天也阔气一回。
“走,乖宝,奶领你买好吃的去!”
老太太到底勤俭节约了一辈子,下馆子这样的事儿可不敢想。自家炖一大锅汆白肉,那成本也就十几二十块,下馆子这一大碗就要十八块。
祖孙俩从老孙家出来,太阳都上到头顶上啦!老太太领着妙妙往旁边小集市去,正好看见有人卖鱼,买了两条草根,美滋滋领着孙女回家。
来的时候坐小三轮,祖孙俩都晕车晕得够呛,回去可不敢坐那三轮车了。老太太一手拎着两条大鱼,一手拉着小孙女,慢悠悠地走。
她看着小孙女,想想刚刚跟张淑珍面前的扬眉吐气。
“乖宝!咱回家奶奶就给炖大鱼吃!搁点五花肉,可香了!”
回家吃锅台鱼去!
第54章
赵香云要做锅台鱼啦!
家里头的孩子中, 几个小的都没吃过奶奶做这个,只有丹丹和小姑姑两个人流口水。
上次赵香云做这个, 可还是十来年前呢!
几个媳妇都来给赵香云打下手,收拾鱼的,摘青菜切肉的, 出门买冻豆腐的,和苞米面的。
等到料都备好了,赵香云亲自操刀。
先把五花三层的猪肉片下锅爆香,然后加自家的大酱和各种佐料,等到锅底炒出香味来,再把提前分段剁好、用油煎得表面微黄的鱼头和鱼段下进去。
按理来说应该整条新鲜的大鱼放进去, 可是这大冬天的,也只能先凑合着把鱼煎一煎去腥了。
加了水炖一炖, 香味儿登时飘得整个院子里头都是,赵香云把鱼肉翻了几个个, 又下了香菇、白菜心、冻豆腐、粉条。王秀琴跟李福蓉一起,在这柴火灶大锅的周围,贴了一圈苞米面饼子。
“这鱼不知道冻了几天了,不太新鲜,瞅着也不怎么肥肉。要是有那开河鱼……哎呀那才香呢!”
这两条草鱼大是大,但是确实不肥, 所以才一开始用五花肉爆锅,给这鱼添些香味。
这会儿,五花肉混合着草鱼本身的香气出来了, 鱼肉的鲜美加上五花肉的丰腴,再加上香菇和白菜心的香气,混合在一起说不出是什么香,可却香得叫人口水都流出来了。
小火咕嘟了半个小时,赵香云又往灶里头凑了两把松树针,微微收了收汤汁。
“行了!叫人开饭了!”
老苗家的饭桌是够大的,一大锅鱼肉菜就这么盛了几大碗放上去,吃鱼肉喝鱼汤,再配上在鱼肉锅里头焖熟的苞米面饼子,这味道别提多香了!
小姑姑给妙妙夹了一块鱼肚子上的肉,她眯着眼睛使劲儿一吸溜,肉肉就被吸溜进嘴里头啦。手里头的苞米面饼子再沾点汤汁,咬上一口,简直太好吃了。
还有吸满了汤汁的冻豆腐,带着点甜意的白菜心,又软糯又有弹性的粉条,妙妙一口气吃了两小碗菜!
王秀琴看她还要把饼子吃光,赶紧抢下来:“乖宝,不能再吃了,这饼给妈吃。”
再吃下去,这孩子要存食了,这天又都是睡热炕,万一存食了晚上再睡热炕,该胃反酸了。
吴莉看着丹丹也没少吃,开口叫闺女出去转悠转悠:“丹丹吃完了?去领你小妹儿出去玩玩去,别存了食。”
丹丹点头,从桌边站起来,却冷不防又被李福蓉叫住了。
“丹丹呐,也领你小弟一起出去玩会儿!”
叫李福蓉这么一打岔,别人还没反应过来,吴莉脸上就不好看了。