胡同里,两个篮球场大小的地面上热气蒸腾。 一个伙夫打扮的胖子,正在快速的检查翻弄着地上的食材。 一大层木炭上的大概是面饼? 整桶整桶的面酱泼在火炭上,很快就发白冒气。 另一个大妈,端着脸盆,撒葱花拌料。 胖子快速翻着饼皮,用铁锹切割,挑弄,翻卷。 铁锹翻舞,就像在玩花棍。灵巧的挑起火候足够的,扔到旁边的拖车上。 人流穿梭,胡同隔壁就是早市,一车一车的,买卖不错的样子。 。。。。。。 清晰的梦。 流口水了。 ?(ˉ﹃ˉ?)