柳婆子,一边带着杜仲在百草园里闲逛,一边说道:“所谓道地药材,是指在特定的自然条件和生态环境下产出的药材。因为生产比较集中,采收、加工也都有一定的讲究,所以比其他地区的同中药材在品质上会更佳,疗效更好!”
“道地,也就是地道,也可以说是供销的药材地道实在,确切可靠!”
跟随在柳婆子身后,杜仲一边听着,一边点头。
他知道柳婆子在教他,心里很是感激。
“药材需要吸收天地精华,每个地域都有不同,甚至就连采药的时间、地点、季节等等都有非常大的讲究,否则药效的差距会很大!”
“全国各地的理环境都十分复杂,水土、气候、日照、生物的分布都不完全相同。因此,药物本身的质量与其治疗作用,也有着显著的差异!”
“像商品药白头翁就有16种以上不同的植物来源。正品的应该是毛茛科植物白头翁,其根含有皂甙,有抑制阿米巴原虫的作用。而属于石竹科以及菊科的一些用名异物冒充的假药则均无抑制阿米巴原虫的作用。”
“又如,不同品种大黄里面含有成分和具有泻下的作用,也有明显的差距,掌叶大黄和唐古特大黄中,其有效成分蒽醌含量以结合状态为主,游离状态仅占小部分,这些种类的大黄具有明显的泻下作用!”
“而一些混杂品次大黄,如华北、天山等大黄,泻下的作用就很差!”
说到这里,柳婆子忽然停了下来,朝杜仲看了一眼!
“一些著名的道地药材,你应该听过吧?”
杜仲一愣,摇摇头。
在知识渊博的柳婆子面前,他感觉自己有点像个白痴。
第十六章 国医大师柳婆子的传授
柳婆子笑着摇摇头说道:“到目前为止,常常得到人们赞誉的道地药材有,甘肃的当归、宁夏的枸杞子、四川是黄连、附子,内蒙古的干草,吉林的人参,山西的黄芪、党参,河南怀庆的牛膝、地黄、山药、菊花,江苏的苍术,云南的茯苓、三七等等……”
“道地药材是药材中药效最好的,不过有些药材也属于道地药材,不同产地,药性也不同。”
“比如产于浙江的贝母,名叫浙贝母、大贝母或者象贝母,使用于清肺去痰。而产于四川的川贝母,长处则在于润肺止咳,治疗肺有燥热引起的咳嗽、以及虚痨咳嗽!”
说到这,柳婆子微微停了一下,叹了口气说道:
“只可惜,现在要找到道地的药材,很难了!”
“现在的药材,都是人工甚至用大棚来催生,种植出来的药材,只有形状,没有多少药效!”
“人们只知道,药材种植速度的加快是大势所趋,却并不知道隐藏在这种快速催生之下的,是药效的衰减败退!”
“大部分中医看病的效果不佳,药材好坏也是一部分原因!”
“而且!”
柳婆子顿了一下,面色有些痛苦和深深的无奈。
“是药三分毒,一个没有药效的药材,就只剩下毒了,到那个时候看种医就不是吃药,而是喝毒!”
“再这样下去,中医和中药就真完了!”
本是种药爱药,济世救人的中医人,看看这假药毒药的泛滥,柳婆子感觉到深深的无奈!
听到这里,杜仲皱起了眉头!
他能听得出柳婆子对中医未来的深深忧虑。
而且柳婆子说的的确是事实,药材连必要的养分都得不到,一味的被催生长大,哪还能把药性储存下来?
“这种情况,有办法解决吗?”
今后,他也将走上中医的道路,在这一方面,自然也应该抱有必要的重视!
柳婆子摇了摇头,说道:“商人为利,医者救人,两者之间的目的,完全是天壤之别,想要改变这种状况,难比登天!”
杜仲面色沉重的点点头。
有那一个商人愿意放弃利益,来为病人考虑?
他们为了买药而却治病,而不是为了治病而去卖药!
前者是黑心,后者是仁心,天壤之别!
想到这,杜仲心上也有一丝沉重的忧虑。
两人继续走了一段,杜仲看这大片的药材提出了自己心头的疑惑。
“既然您知道这些药材无效,那精心种这么多药材,是用来做什么?”
柳婆子微微一笑,说道:“这些药材,都是帮助最有前途的学生来学习认药、中药、采药和炮制药材的!”
“发挥了应有的效果之后,这些药材就会被销毁,不会留存。”
“哦!”
杜仲敬佩的点了点头。
“不过,也不是随便一个学生就能进到这里来的!”
看着满院子的药材,柳婆子笑着说道:“只有被我看上,得到我允许的学生,才能进入这里,比如杨柳和你!”
“谢谢前辈!”
杜仲立刻感谢道。
他现在最需要的就是关于中药的知识,虽然在秦老那里没有学过,但却在中药大师柳婆子这里,找到了机会,这让他极为兴奋和珍惜。
“当然也不只是你们俩!”
柳婆子摆摆手,示意杜仲不用感谢,随后又补充道:“齐鲁中医药大学这一届的学生里,也有不少有天赋的孩子,但是因为学校的名声的关系,他们身上难免有些傲气,等这些傲气消磨干净,这百草园的大门,也就会对他们敞开了!”
两人一边走一边聊着,很快就来到了百草园中央的一间房里。
跟随柳婆子走进房间,一股药香味顿时扑鼻而来,令杜仲情不自禁深深的吸了一口。
转目四望,房间里有许多已经阴干的药材,每一种药材都有专属的摆放位置,以免收药的时候,混淆出错。
“今天,我叫你来的目的,你应该知道吧?”
在药房里走了一圈,柳婆子转头看着杜仲问道。
“知道!”
杜仲点点头。
从一开始,柳婆子就跟他说了一大堆话。
从这些话里,杜仲自然明白,柳婆子是在可以教授他关于中药的知识。
如果连这点领悟力都没有,杜仲这二十来年,可就白活了!
“恩!”
柳婆子满意的点点头,说到:“要学习关于中药的知识,并非一天两天就能学会的,今天我就先教你如何辨药吧!”
“也算是,你为杨柳治病的一点回报!”
杜仲感激的点点头。
治病是应该的,哪需要这么帮他!
“在你来之前,我就在药房里,搀杂进了一些假药!”
说着,柳婆子伸手从一个装满冬虫夏草的筛子里,随手抓了一棵出来!
“冬虫夏草,你应该不陌生吧?”柳婆子问道。
“不陌生。”杜仲应声道。
在秦老的诊室里,杜仲就见过不少冬虫夏草,而且曾经在部队执行任务的时候,也见到过野生的冬虫夏草,还算得上有些熟悉!
“冬虫夏草,别名虫草、冬虫草、中华虫草,它是由肉座菌目蛇形虫草科,所属的蛇形虫草寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,幼虫身躯僵化,并在适宜的条件下,由僵虫头端生长出的长棒状的子座而形成!”
“虫草的主要活性成分,是虫草素,有调节免疫系统功能,抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾、止血化痰、秘精益气、酶白祛黑等多种功效!”
“可用打粉、泡酒、泡水等方法食用!”
杜仲知道柳婆子已经正式开始授课了,仔细的听着柳婆子的介绍,并把每一句话,都牢牢的记在了脑里!
“然而,正是因为名贵的原因,冬虫夏草成了药贩子最热忠于造假的其中一味道药材!”
说到这,柳婆子示意杜仲走上前来,说道:“你看看,这筛子里面的虫草,有什么不同!”
闻言,杜仲仔细的凝望了起来。
可看了半天,却并没有发现不同之处。
“用手抓几棵出来,对比一下!”柳婆子笑道。
杜仲当即伸手,从筛子里抓了三棵虫草!
虫草才刚一入手,杜仲就察觉到了不对劲!
三棵虫草的重量居然不一样,其中两棵还算正常,另外一棵就略显重了一些。
“这个……”
杜仲把轻的两棵放下,把重的拿在手里仔细的观察了起来,可无论他怎么观察,却依旧没有任何发现。
见状,柳婆子笑了笑。
“没错,这棵虫草就是假药,不过药本事并不假,假的是它的分量!”
说着,柳婆子把杜仲手中的虫草抓了起来,当着杜仲的面,一折!
虫草顿时断裂成了两班!
“虫草自身是菌类,所以很轻,但有的药贩子却会在虫草里加铅丝,或者在外面加泥土,来增加虫草的重量!”
说着,柳婆子伸手一拉,居然就从两截断裂的虫草中央,拉出了一根乌黑的铅丝来!
杜仲顿时就瞪大了眼。
虫草这种名贵药材,都是以克为单位来计算的,这么一根铅丝加进去,那就相当于加了两倍甚至是三倍的重量啊!
这些黑心药贩子为了利益,还真是无所不用其极!
“既然知道方法了,你把里面的假虫草找出来给我看看。”
柳婆子示意道。
杜仲也不迟疑,细细的观察每一颗虫草,静心体会其中差别。