今天的厨房似乎不太一样,每个人脸上都是严肃之色,对于自己所负责的工作都是一丝不苟,不敢出任何差错。
“今天是总料理长审查厨房部的时间,各位可不要给我们厨房丢脸,都打起精神!”一个负责掌勺的厨师对着厨房内的众人大声道。
远月度假村作为出名的星级度假酒店,当然有一套属于自己管理设置,不管是服务部还是厨房部都是如此。
2个月一次,总料理长或者是副料理长都会对各个厨房部进行审查,所谓审查其实就是端出几道料理进行品尝,所有的厨房审查完毕之后,总料理长会根据各个厨房端出料理的情况进行排名,排名靠前的厨房都会得到一定的奖励。
当然,对于很多厨房而言奖励是其次,最为主要的还是声誉问题。
厨房内的众人都不敢怠慢,包裹刘小枫也是如此,一直忙活到11点的多的时候,准备工作弄的差不多。
“好,其他的料理已经准备的差不多,现在只需要等长野主厨前来烹调最后的主菜‘法式鹅肝千层派’!”
“不…不好,出事了啊!”
厨房大门被推开,服务部的员工冲慌忙冲进来,道道:“总料理长已经在餐厅等候,可…可是长野主厨却在前来的路上发生了车祸,现在正在送往医院的路上!”
厨房的众人一听,顿时炸开了锅。
“什…什么?主厨住院,主菜谁来做啊!这‘鹅肝千层派’可是长野大厨的独门料理,厨房内几乎没人知道做法!”
“完了完了,这次的审查我们厨房部一定要垫底,不但拿不到奖金反而还要被扣工资啊!”
菜单早就在审查的前一周进行了提交,所以要临时改变主菜根本不可能。
负责汇报消息的服务生似乎还没有将话说完,却看到他将目光落到刘小枫身上,道:“还…还有,长野大厨亲口说,要…要让刘小枫来烹调主菜。”
这话落下,厨房内顿时又炸开了锅。
“什么?让刘小枫去做主菜,那个刚从服务部调到厨房来不到一星期的家伙?”
“开玩笑吧,就算要让其他人代理烹调,也要是掌勺的这几位大厨吧!”
“关系户,这绝对是关系户,不然这长野大厨绝不会如此照顾他,如果不是,那必定是长野大厨老糊涂了(小声)。”
厨房是内一群人指着刘小枫议论纷纷,但大多都是抨击他的话,毕竟他才从服务部调到厨房部一周不到的时间而已,这就要求点名烹调主菜,众人觉得奇怪和不满很正常。
而且今天负责品尝之人可是远月度假村的总料理长堂岛银,同时这主菜在西式套餐中起到的可是化龙点睛之笔,毫不夸张的说,这主菜的成功与否,决定了整套料理的成败与否。
“柞木副厨,既然长野大厨受伤,你就来做主菜吧,以你的实力肯定没问题!”
柞木,这是厨房内的二把手,长野不在,那这个厨房都是他说了算,同时他的厨艺也十分的不错,经常有食客前来指定他做料理。
“没错,这刘小枫就是一个帮工,让他来做就宣布了我们这次审查的失败!”
妈的,这群家伙狗眼看人低。刘小枫在心里很是不爽,但却没有说话,目光落在远处正朝着自己走过来的柞木身上。
柞木几步上前来到了刘小枫的面前,神色带着严肃道:“刘小枫,既然长野主厨让你来烹调就肯定有他的道理,我也尊重他的决定。不过丑话说在前头,如果你将这次审查弄砸,我不管你跟长野大厨是什么关系,我会直接让你卷铺盖走人,明白吗?”
刘小枫点了点头。
“那么,我现在再一次问你,这次审查的主菜‘法式鹅肝千层派’,你确定自己可以?”柞木再一次,声音很大似乎是在故意说给厨房内的所有人听。
刘小枫看了看四周众人投来的鄙夷和不屑之色,深吸了一口气最后点了点头,道:“我可以,让我来做吧。”
“好,但如果失败了你不但要走人,还要承担相应的后果。既然如此,你就开始做吧!”柞木环抱者双手说道,似乎是要亲眼看看刘小枫要弄出个什么名堂。
“恩,我先去个厕所,马上就回来。”
刘小枫来到厕所,当然不是正的想上厕所,而是拿出了手机来到“万界厨师群”,点开了储物柜中。
只见储物柜中放着的是一个长菱形的蓝色水晶。
手指轻轻挪过去,上面显示着一排关于这水晶的讯息。
【记忆水晶】
说明:食神出品系列之一,一次性消耗道具。可回忆曾经吃过的一道料理,丝毫不差的重现所有烹调过程,做出味道相同或者是味道之上的料理。(即便是食神,几百年前做的料理也会遗忘,有了记忆水晶使用后,妈妈再也不用担心以前做过但想不起来的料理——食神语录)
这就是早上抢到的道具,刘小枫没想到这么快就要用到。虽然上周也吃过长野做的“法式鹅肝千层派”,通过“食神之味”还能记住其中的味道以及大致的烹调步骤,但眼下这个情况不容许他出现差错。
他也完全不敢大意,从储物柜将记忆水晶取出来使用。
啪!
水晶在使用之后直接破碎,这破碎的声音当然也只有刘小枫才听得到。
使用之后,脑海中清晰的呈现着“法式鹅肝千层派”这一道料理真的制作过程。
刘小枫马上返回厨房之内,不过走进去立刻又引来了几个人的嗤笑和不屑。
“哟,这么快就回来了?还以为你去收拾包袱准备跑路了呢!”
“哈,刚才肯定在厕所搜索‘鹅肝千层派’的做法吧,万一现学现卖碰巧的做出来了呢!啧啧~~~”
然而这种嗤笑声,很快在刘小枫娴熟的烹调手法中闭嘴。
……
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