严丛制作的牡丹鱼片、百花齐放和金银鸽盏真实的把那些娱乐媒体的人给惊艳了一把。这三道菜不光造型优美,而且味清雅而不寡淡,食材的味道与花香相辅相成,既能给人一种置身花丛的体验,又能品尝出食材本身的美味和调味的奇妙之处。
味道这东西见仁见智,有人很喜欢,喜欢到痴迷。也有人也就觉得一般。而且这东西你可以通过语言来描述,却始终无法让没有吃过的人感同身受。但影像就不一样了,美轮美奂的菜肴在高清镜头下可以绽放出数倍的诱人。
这才比赛之后,白锦程这边就直接安排了一连串的稿子,当然也包括一些社交平台的新闻热点。未来的公关团队还用了一个巧妙的方式。以#华国饮食之美#味话题,刷了很多比赛厨师的作品。也成功的让本身就热衷于美食的人们关注到了这些厨师的能力。
有了一个正面的引导,自然很多事都可以在后续进行运作。而这一次的主办方还有厨师协会的很多人都看到了舆论宣传的必要性。而已经引起很多人关注的赛事,报道的媒体自然也多了起来。以至于还真有不少之前都不知道这个比赛的人都在最近开始关注了。
严丛以第八的成绩进入了前十六名。不得不说是牧飞的作为和之后的事情给了他一定的刺激。表面上不显什么,心里当然是生气的。跟人对骂不是他性格,也没有那个必要,做好自己的当然才是最要紧的。
这一次晋级,白锦程为他庆祝了一场。不过他又陪了严丛两天,就有工作必须要他回去一趟,于是留下来陪着严丛的,就变成了秦安安和赵文图。当然满宇时和利东也留了下来。一来是他们要的看到比赛结束。这点儿人场必须到位。二来满宇时也是在跟逻清的花卉基地谈一笔生意。这买卖是他跟严丛两个人合伙的,所以休息的时候,严丛也是跟着满宇时去跟基地谈这个生意的。
准确的说,只要严丛再赢得一次比赛,就能完成任务了。但现在这十六位厨师,年轻厨师就只有严丛一个人。他自己也觉得要想再进一步可能就真的需要动用空间里的食材了。
在之前刚比赛的时候,得到任务之后他没有多少心理压力。既然任务说可以用空间里的食材,他为了得到想要的东西,想要替换食材心里也没有多少负担。可是现在他就觉得堵得慌。如果真的替换了,他总觉得自己就好像是牧飞怀疑的那种人一样,为了这个,他是真的纠结了一番。
白锦程当然知道严丛的任务。所以在晚上两个人视频聊天的时候,他听媳妇儿说起这个烦恼,白总笑了:何必为了那种人跟自己过不去。你想想,那可是在空间里好用的太阳能发电机啊!中级培育机咱们可以培育出多少新的植物啊?!培育之后的种苗都可以种在外面,这也不光是为了咱们自己好的事。吃到带加成属性的食物,可是造福大众的事情!
虽然说造福大众有点儿唱高调了。但自从自己把一些培育出来的带附加属性的食材种植到自家农场之后。的确产出了大量优质食物。而且自家也没有涨价,至少还是不会心虚的。就是心里不太舒服吧。
不用管他那一套。你以为他进比赛就是靠着自己的实力吗?也是有人推荐的。不过这次他把推荐他的人也得罪透就是了。你记住,不与傻叉论短长。食材好是占优势,但比赛也不只是这一个评分点。别有负担。发电机和培育机最重要。你还想想那八千多的经验咱们得干多少农活才能攒出来啊。好不容易有一次发小财的机会,不能因为憨批有什么影响!宝贝乖,听老公的,用!咱就用!
严丛被白锦程给逗笑了:行,为了奖励豁出去脸皮了。
十六进十的氛围是严丛参加过的几次比赛中最紧张的。而且今天还有很多摄像机和相机在台下架着,如果不是特别有比赛经验的人,在这种场合下很难不紧张。
两道菜,严丛用几种蔬菜和花卉,制作出了一个象形菜肴万寿无疆。用冬瓜和各色的萝卜做底,雕刻出了一个花篮的形状,然后再将几种花的颜色和部分香气调进面团中,再用这些不同颜色和味道的面团制作成彩色的万寿菊。光是炸制定型和保持颜色就已经需要格外留意了,严丛还在花篮和万寿菊中做了调味。
另外一道菜严丛做了茶香熏鸭。虽然没有直接用花卉入菜,但他用的是茉莉花茶,倒也有些关联。而且用茉莉花茶熏制出来的鸭肉的确能带出茉莉花的香气,点题就是必须的了。至于味道当然也没得挑。虽然他没用严家制作脆皮鸭的秘方,但也是在那个基础上他加以改变的。底子就是最优的,再加上这茉莉花茶是空间里用他种植的茉莉花跟系统兑换出来的极品,那味道想不好也有些难。
今天的比分相差都不算太大,严丛觉得自己做了一点弊,用了系统的花茶。但实际上他的分数并没有因为这一点儿有绝对的优势。不过还是维持了他上一次晋级的水平。又是以第八名的成绩进入了决赛。
在系统提示任务完成的那一刻,严丛其实还没有听到评委最后宣布名词。可是他已经长出了一口气。能在决赛里得到什么名次他根本就不在乎。哪怕是垫底的第十名都行。他现在拿到了他最想要拿到东西和经验!这比什么都重要!
严丛进入决赛,他的亲朋好友当然高兴。秦安安和赵文图、满宇时和利东四个人看起来比严丛表现得还兴奋。白锦程现在人在国外,没能及时赶回来,所以这顿庆祝的晚宴就只有他们五个人了。
正是吃喝到兴头上的时候,严丛接到了一个短信。他本来还以为是白锦程发的。结果一看号码是贺襄平,他立刻皱了眉头。不过还是礼貌的回了一句:谢谢。心里多少有些别扭。
秦安安留意到了这一点,她趁着倒饮料的时候问:怎么了?
没什么,收到了贺襄平的祝贺短信。不是什么大事儿。
这的确不是什么大事儿。那就别理他了。吃完饭姐请你去唱K怎么样?
严丛连忙摆手:别了。我虽然没有五音不全,但根本就不会什么歌。
那怕什么,两只老虎行,小星星也行。开心一下嘛!你这比赛多紧张啊。唱几嗓子吼出来能发泄出很多压力的!
严丛一想也有道理。那行。到时候别嫌我唱的难听啊。
虽然从KTV回到酒店的时候已经很累了。但严丛还是立刻就进了空间。看到这台迷你型的太阳能发电机,他震惊于系统的迷你是不是有什么问题。
之前白锦程搞回来的那套设备连同发电板在内,也不过就是一辆车那么大。可是系统让他选择一个空旷的地方摆放这台发电机,他是换了三个地方系统才说合适。出来之后的大小实在是吓他一跳,比他那木屋的面积还要大三倍。好处是发电量惊人,别看是迷你型的,但是足够他们两口人在空间里使用任何电器。还可以驱动大部分农用器械。唯一的遗憾是系统说明,这台太阳能发电机的功率不足以支撑矿产挖掘机。但可以兑换升级部件,价格让他查询商城的配件区。
查阅了一下那需要几十万经验的发电机升级配件,严丛淡定的一批,毕竟根本不可能去兑换的东西,他为什么还要放在心上呢!以他们两个人的能力,可能这辈子最多就能再升个一两级。什么开采大型矿场啊之类的,他们已没有需求二没有意愿,根本不需要过多考虑!
作者有话要说: 我脑子进水了,昨天忘记更新了,哭了。一会儿再补一章。
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第169章
白锦程紧赶慢赶在决赛前两天过来了。原本只是本省电视台和教育频道有电视台录播。但因为之前的事闹得沸沸扬扬。主办方一想干脆就来一个网络直播。而且科教频道也准备进行同步播放,以至于来的媒体就更多了。
决赛的比试没有任何规定,每个人在五个小时的时间制作热菜一道、冷菜一道、面点一道。而这三道菜品又分别有金银铜奖。也就是说一种十个人的决赛,就有十二个奖项。可能每个人都有奖,也可能一个人能得好几个奖项。但有一点是所有金银铜奖项,除了最后的综合评分名词之外,都是从前三十二个比赛厨师的菜品中评选的。所以也不一定没有进入最后决赛就毫无收获。
这是严丛有职业资格证书之后第一次参加正经的官方赛事。所以严家人也都相当重视。比赛前一天严守国和严家安何雨雯都赶了过来。并告诉他,不要有任何压力,还是那句老话,名次不重要。重要的是过程。
严丛知道爷爷和爸爸妈妈是不希望自己太执着输赢。但其实他爸在他这个年纪,早就拿过两个全国比赛的金奖了。他现在也不再是学校里的孩子,真要是还一直拿别有压力说事儿,真的有些说不过去。不过他自己本身倒是没有那么执着于得第几名也是真的。
比赛前一天,严丛跟爸爸和爷爷聊了很久,爷儿仨一边儿喝着本地特有的野花茶,一边儿说着以前严家安比赛时的一些事情。看似是跟传授手艺没什么关系,但其实这些年下来,大部分秘方的菜肴严丛都已经学到身上了。更多的,严老爷子和严家安是希望严丛可以在继承的同时加以发展。任何一件事如果完全守旧都没办法适应时代的变化。可一味的创新肯定也不行。这种尺度如何把握并不是他们可以传授的。只能在严丛自己亲身体会之后才能有更多的感悟。
而给他说以前比赛的事情,其实也是在跟他传授一些应对比赛时的心态。严家安说:我也不是只得过金奖和第一名。提前被刷掉的时候也是有的。有人嘲笑,有人鼓励,其实最重要的还是要看自己的心态。但是人嘛,怎么可能对所有事情都无动于衷。所以我有时候没发挥好也会生气。看到那些自以为不如自己的人上去了,我却下来了,心态很难平衡。
严丛问:那您怎么调节的呢?
调节什么啊。要气还是会气,要丧气还是会丧气。可是心情再不好还是要把自己该做的事情完成。这是最基本的为人准则。既然是责任,就不能轻易放下。你想想,假如你之前没比好,止步在三十二名之前,你生不生气,懊不懊恼?
严丛点头:当然懊恼。但是如果没有别人干扰的话,我也不会生气。就算不是技不如人,也是我发挥失常。还是自己的毛病。
严守国笑着说:你看到没?小丛这点儿比你强。我那时候说你盛气凌人,你还不服气。说什么别人都知道你脾气好。你看看你儿子!这才好叫呢!
严家安也不尴尬,笑着说:小丛的心态的确比我好。所以他在比赛的时候也比我更稳。我看了前几场的录像,比我当年能压得住阵。
严丛倒有些不好意思了:您快别夸我了。
两个长辈没有教到底要做什么样的菜肴来应战,小的这个也没有去问这个问题。彼此间都非常默契的没有提到具体的比赛内容。回到自己的客房之后,白锦程问:爷爷和爸都怎么说的?明天打算做什么?
严丛回答:我们没聊这个。就是说了一些闲话。至于做什么,我已经想好了。但具体的还是得现场应变。灌汤虾球我之前做过。虽然不是创新菜,但是稳妥,而且里面的鸡汤冻可以发挥的余地不小。这道菜其实也很讲究火候,油炸的东西要做到不油腻且还能突出一个花香来,我觉得我一会儿得在空间里多试试。冷菜我打算用几种素菜和鱼肉做成双鹤延年的造型。这个主要看摆盘。还有一道面点,我打算有一段时间经常做来吃的那个牛肉千层酥。你觉得怎么样?
白锦程本能的咽了下口水:其实吧,我也知道这样不太好。但是我得实话实说。咱爸说得对,我这个人给的意见就没什么实际用途。你做什么我都觉得天下第一。
严丛被他说笑了:那一会儿也得你来尝。走,进去我给你做来吃。其实得不得奖的都不重要,反正任务完成了,一会儿你进去看看那个发电机。好家伙,迷你型的都这么大,不敢想大型发电机组得什么样。
两个人进了空间,严丛直接就拉着白锦程在溶洞那座山的东面山脚下。你看!大不大!
白锦程点了点头:个人用的话的确不小了。不过这的确是迷你型的。跟那种只能支撑几个灯泡几个小型家电的机组肯定不一样。
他这个还有一个神奇的地方。只要这个在这里发电,他就能传输到拿进来的电器里。你看看手机,一直都是充电状态。系统还说明不会有过充的情况发生。以后只要把家电和机械搬进来就行了。不需要拉电线什么的,真方便!难怪是无线太阳能发电机!
这个不科学的空间和系统,里面的设备每一样都不是科学的存在。那么不需要走电路就能充电这种事也就没什么和值得惊叹的了。那先置办一套家电。反正里面开热点也能连上外面的网。对了,想想咱们应该换一个大一些的房子。我记得商城里有建筑图对不对?看看多少钱,需要什么材料,咱们想办法往里运。
严丛摸了摸鼻子:其实我还挺喜欢小木屋的。是吧?
白锦程笑了:当然。这是咱们的新房呢。不过还是要更宽敞一些才好。你想咱们的动物越来越多,那些原生的还都喜欢挤进来睡,咱们得给它们更多一些的地方不是。尤其是一二三四,给它们相亲之后还会有小狗狗出生,那都是需要地方的。咱们甚至需要给狗子们单独弄一个住所才行。
越听越觉得有道理,严丛点头:说得也对。那等比完赛咱们就先搞定房子的问题!希望可以不用手工建造,不然咱俩就没戏了。!
头一天晚上在空间里尽自己可能的发挥,至少白锦程是吃得心满意足。第二天一大早两个人刚起床,严丛就接到了电话,是利东打来的。说有记者联系到了他,希望给他做一个比赛前的采访。
利东的口才极好,之前在国外的生意也跟媒体有关。所以自从出了牧飞那件事之后,来骚扰严丛的人就多了起来。白锦程没办法一直陪在严丛身边,就暂时拜托了利东帮忙应对一下那些媒体。利东也非常乐意做这个工作,正好他也还想再干老本行,多接触一些媒体方面的人,对他这个在国内没有什么人脉的人来说还是很有帮助的。
能让利东一大早就给自己打电话的采访,应该就是不适合拒绝的那种。严丛立刻答应了下来,并且越好了半个小时之后楼下餐厅见。
记者是一位三十出头的女性。短发显得清爽干练。说起话来声音也很好听。她明显对严丛很有好感,经过自我介绍,居然是时风网的记者。相信您应该知道,我们网站的饮食专区有很多厨师和烹饪爱好者的自己录制的视频。牧飞就曾经是我们网站上最活跃的一名专业厨师。