李岳却不是很在意,慢悠悠朝着里面走进去了,一进门,就看见许多忙碌的身影,门口暂时还没有人接待,不过很快就有人见到有客人走进来了,没有多想,急急忙忙擦拭了一下双手就走过来。
此时走过来的是一位小姑娘,脸上带着一个可爱的眼镜,有些抱歉的说道:“三位,不好意思,现在还没有到达饭点,所以一下子门口没有人,请问你们是来吃早饭还是……”
话还没说完,李岳微笑说道:“一份麻婆豆腐,谢谢。”
“好的。”
眼镜小妹此时带着李岳来到了一个桌子旁边,招呼三个人坐下来之后,站在旁边等了一会儿,见到李岳似乎并没有继续点菜的意思,奇怪问道:“就一份麻婆豆腐吗?”
“没错,就一份麻婆豆腐。”李岳微笑望着她,然后开玩笑一般问道:“难道三个人点一份就不可以吗?”
“可以可以,怎么不可以呢?老师您真会开玩笑。”眼镜小妹说完之后,转身就去跟后厨说要什么东西了。
李岳则就是一脸的迷茫,望着沈怀昭说道:“为什么她喊我老师呢?难道她猜测我是教书的吗?”
沈怀昭忍俊不禁,乐道:“当然不是了,蜀州这边,很多时候都会喊人老师,就好比我们喊帅哥美女一样的概念。”
原来是这样,我还以为是觉得我是老师呢,李岳点点头,不去在意这个问题了,毕竟这都是地方风俗,了解了之后也就没有什么大问题了。
看样子今天客人很少,眼镜小妹很快就端着一盘香喷喷的麻婆豆腐走过来了,放在他们面前,笑道:“您的菜都上齐了,请慢用,还有什么需要言语一声就可以了。”
李岳很满意这个服务态度,点头笑道:“好的,谢谢你。”
“不用谢。”
眼镜小妹笑了一声,然后就走开来了,这边是大堂,不需要服务客人吃饭,所以小妹就去继续忙活刚刚自己的事情了。
虽然这边聚香楼很大,座位很多,服务员似乎并不是想象中的那么多,比如刚刚的眼镜小妹看得出来,应该是前台招待一类的工作,但是现在依旧是过去帮忙洗菜洗碗之类的工作。
李岳有些好奇四处张望了一下,沈怀昭似乎看出来了他心中的疑惑,开口解释道:“蜀州刘家也算是一个大家族,整个聚香楼基本上都是家族式的企业,你现在看见的所有人,大部分都是刘家本家人,所以大家的分工并不是太明确,虽然是接待,实际上也会帮忙别的工作。”
原来是这样,李岳恍然大悟,家族式企业,有好处也有坏处,但是餐饮这一行业,应该比起别的要好很多。
“来吧,尝尝看,蜀州最好的麻婆豆腐。”
李岳不去搭理那些事情之后,现在当然就是要尝尝看麻婆豆腐了。
一份麻婆豆腐别说莫妮卡了,就算是任何一个人都会吃不饱的,所以大家知道现在只是来品尝味道的,所以就拿起筷子开始品尝起来了。
只有李岳,他拿起勺子,挖了一勺麻婆豆腐,里面有汤汁肉沫跟豆腐,上面还有一点豆瓣酱,油光粉面的样子,李岳满意的点点头,然后一口吃了进去。
香!辣!麻!嫩!滑!
五位一体,相当完美,这一份麻婆豆腐售价是四十六块钱,从分量跟味道来算的话,绝对算是很不错了,至少是能够符合这个地段跟味道。
绝对不算贵,只是李岳已经品尝过更好的六味麻婆豆腐,所以这个味道只能够打上一个合格吧。
不需要多,吃过一勺就足够了,李岳挥手招呼过来服务员小妹,也就是刚刚的眼镜小妹就跑过来,微笑问道:“老师还有什么吩咐吗?”
“你好,能不能麻烦您请这盘菜的大厨过来一下呢?”李岳微笑问了一声。
眼镜小妹有些不解,但是见到李岳那么客气,脸上还带着笑容,一时之间也不好拒绝,再说了,现在也没有客人,找厨师出来应该没有什么大问题。
但是本着餐饮行业的规矩,她还是不放心问道:“您是对这盘菜有什么不满意的地方吗?”
餐饮行业,找厨师出来的事情也不是没有发生过,有些人吃过了这些菜肴之后,会找厨师,不为了别的,而是为了这些菜肴不好吃而找麻烦。
但是看李岳的样子,好像并不是找麻烦的,但是他好像并不是想要麻烦的样子,具体是做什么,眼镜小妹也不清楚,却也不好拒绝什么,只好多嘴询问了一声。
李岳见到小姑娘似乎有些意外,想到她可能会觉得自己是来找麻烦的,所以就解释道:“放心吧,我并不是想要来找麻烦的,再说了,我真想要找麻烦,也不会这个点,人多的时候再过来不是事半功倍吗?”
人多的时候来吗?眼镜小妹仔细想了一下,好像还真的是这样,人多的时候过来,找麻烦,事半功倍,现在来找麻烦,还真是不理智的行为。
“那行,老师您稍等一下,我现在去给您叫。”眼镜小妹点点头,然后就转身朝着后厨走去了。
沈怀昭放下筷子,好奇问道:“你真的不是来找麻烦的吗?点一份麻婆豆腐也就算了,还要见人家主厨,你想做什么?”
“待会儿你就知道了,反正我不是来找麻烦的。”李岳喝了一口热茶,别说,聚香楼的热茶还是蛮香的。
李岳放下茶杯,对着莫妮卡笑道:“剩下来的你就吃完吧,我已经尝过味道了。”
“好的,老板。”莫妮卡点点头,秉承着不能够浪费粮食的美好传统,继续开始吃了起来。
不一会儿,一个带着厨师帽子的中年人走出来了,看上去表情有些彪悍,不苟言笑,站在三个人的面前,有一种不寒而栗的感觉。
当然了,这种感觉只有沈怀昭,莫妮卡跟李岳丝毫不怕,本来自己就不是来找麻烦的,所以心理一点压力都没有。